餐饮油烟净化器分为几种类型，如电子除油烟净化器、湿法除油烟净化器、静电除油烟净化器及其它类型。其中电子除油烟净化器区分于餐厅、食品加工厂等场合。湿法除油烟净化器则区分于煮菜、煎鸡等场合。静电除油烟净化器是现在市场上最受欢迎的，它能将油烟分离，并通过高压静电场来祛除油烟颗粒。
在购买餐饮油烟净化器时需要判断一些因素，如空间大小、施放效果、便于清洗性、噪音等。空间大小真接当然有关系到每分处理的油烟量。强化魔法效果是净化器如何比较有效降底油烟浓度。清洗方便性涉及到使用成本的问题。噪音是影响噪声环境的因素之一，也可以你选择低噪音的油烟净化器。
建议使用油烟净化器必须信守一些基本都的使用方法。简单的方法，应该设置定时清洗净化器。室内的油烟污染越少，油烟净化器的效果越好。其次，根据餐馆规模你选大一些的净化器。况且，应该要使用质量好的滤网，是可以好些地过滤油烟、异味等污染物质，只要碎灵效果。
在数千的油烟净化器品牌中，有一些国内品牌是比较好值得信赖的。如博世、海尔、美的等品牌，这些个品牌应该有着很高的用户满意度。同样这些个品牌也有着良好的售后服务，可以保证产品在用过程的稳定性。在去购买时，还应多去逛逛电商平台和实体店，以知道一点具体的产品情况和价格，节省不必要的成本。
