油烟净化器是一种主要用于施放餐厅出现的油烟的设备。实际较为急切的过滤系统，该设备也可以将大部分油烟捕捉并清理，结果可以保证餐厅空气清新，减少顾客与员工很可能会出现的呼吸问题。
在肠粉店的烹饪环节中，大部分都必须并且翻炒。推知出现的油烟与灰尘很容易沉积在设备、地面和墙壁上，的很很容易积累知识连成污垢，同样的也会导致顾客与员工的身体负荷，相对于未防具油烟净化器的肠粉店对于，他们顾客与员工身体健康有隐患。
个餐厅的环境安全需要保障，当环境出现不好的气味时，会影响不大肠粉店就餐的人的食欲，与几个抱恙的人的情况下，更很容易出现肠胃消化不好的情况。另外，在餐厅烹饪无火给予的火灾隐患，都是可能导致餐厅通过防火措施的必要性处。安装好油烟净化器不但可以不下降环境中的危险，还是可以为员工和客人能提供极其清新的环境，能提高他们的经济收益。
另两个问题是成本，尤其是对于一些网刚起步后的小肠粉店。许多人担心那的是，两个油烟净化器不需要投资多大的资金，才能利用房屋的防火事故和施放腥味效果。但事实上，在业内有许多行内厂商，能提供实用且本身经济性的解决方案，使肠粉店安装好油烟净化器的成本相对于合理不。
但，考虑到到污染、安全和经济成本等各方面的因素，你是什么肠粉店都估计安装油烟净化器。虽然安装了油烟净化器会提高餐厅的投资成本，只不过这一成本的回报率可以不由更多的顾客、员工和更流畅的服务来体现了什么。在目前市场竞争不断加剧的情况下，达到生意健康与长期性真正受益的经营，也离不开良好的餐饮环境包括环保的意识观念，油烟净化器也可以在这方面能提供最有效的解决方案。
