油烟净化器是污染治理中的一种设备。它实际对空气质量接受处理，会降低油烟的含量，使餐馆内空气状况达到国家国家相关标准，绝对的保证消费者的身体健康和餐厅店面的几百年。现在，净化器市场上会出现了多种功效有所不同的油烟净化器，如静电式、媒滤式其他。
油烟净化器的作用原理象那就是靠粘附物上油烟，然后再按照高压放电电场等刷洗油烟吸附作用物的方法来都没有达到碎灵效果。种类不同的油烟净化器区别肯定比较大的，都有点净化器这个可以将油烟转化为二氧化碳和凝结水等，而更主流的油烟净化器甚至于这个可以利用门头店小区通风排气一体化，达到节能效果同样接受油烟治理。
才是饭店必要的设备，油烟净化器的优点大家也不陌生，是需要那就是强化魔法湿度高温高的餐饮环境。而且在中国古代城市这样的高楼大厦涌去的环境中，餐厅的油烟和异味不大容易及时排出，不但是导致商家生意惨淡，这对周围小区的空气污染影响也太大。当然了，配置了油烟净化器的饭店卫生条件会能得到有所的提升。
肯定，油烟净化器也是有一些缺陷的，.例如大部分的油烟净化器的噪声减小，即使声音增大到最小，也会予人某些特殊干扰到。至于，油烟净化器对于油烟的治理还是必须一定的成本的，例如灰尘的清理和电费的太低，而最重要的是，治水油烟净化器的成本相对来说那就比较高的。
总体而言，油烟净化器的种类多样、功能各异，但反正是哪种油烟净化器，手中掌握它比没有要强，特别是那些门面小、空气不流通的餐馆，它的作用是谁都看得出来的。近些年，净化器市场渐渐地晚熟，甚至连大部分的酒店和餐馆已经配置了这个设备，饭店经营人应在在怎么开店计划中好好决定这些问题。
