与此同时饮食文化的发展，滨湖区的饮食行业也逐渐壮大。越来越多的餐馆和小吃店涌入进去，另外也震颤着油烟的增加。油烟不单空气的污染空气，会让人感觉道异样感，甚至过多疾病。替保障食客们的健康，滨湖区的食堂、餐厅等公共场所开始网上购买油烟净化器。但，是为控制成本，净化器的品质、价格等因素也是被更大的关注。
在滨湖区的市场中，油烟净化器销售商家更加多，但质量参差不齐。替完全控制食堂的成本，很多商家会推出了价格便宜啊的净化器，但质量无法保证。另外，销售商家的服务确实是很重要的一环。好的售后服务，这个可以提供解决了问题的途径，让消费者安心在用。
推广净化器最直接快速有效的途径是口碑传播。假如建议使用好的净化器，食客也可以感受到室内空气的清新味道，有所实力提升客人用餐体验。单独的餐馆之间的打交道，也是可以不阻挠净化器品牌的传播。广告宣传都是不可少的一部分。这个可以在食堂入口、茶水间等高交通量地方，设置中广告牌或是说明书。让消费者从视觉和信息两个方面都都能够知道一点到净化器的作用和功能，加深了解净化器品牌的印象。
不断消费者越发不太注重自身健康问题，同样对环境保护也有更高的要求，油烟净化器的市场需求在未来将会持续增长。另外，消费者对净化器的品质、售后服务等因素的要求也会越来越高。因此，商家不仅不需要生产优质的净化器，还估计提供给更好的售后服务及解决方案，推动市场的持续发展。
