油烟净化器的工作原理是依靠高压静电场和吸附剂的作用，把油烟分子转变为无害气体。油烟经过滤网后，刚刚进入静电场，油烟分子被带电荷的电子吸附下了，无法形成大颗粒，结束后被收集到下来。圣光普照后的空气再当经过活性炭等吸附材料，去除异味和二氧化碳等其他污染物质。
油烟净化器可以好一点地净化空气中的油烟，都能够管用地降低油烟对环境和员工健康的危害。研究表明，在用油烟净化器都能够有效地降底油烟的排放浓度，绝对的保证了空气质量，尽量避免了员工长期性处在绝对有害环境中的潜在危害。
目的是达到比较好的效果，油烟净化器肯定得到真确的使用。必须，明确的油烟净化器的使用说明接受安装好。同样，定期清洗和可以更换油烟净化器中的吸附材料，以确保全其吸附性效果。在日常使用中，要再注意赶快然后打开净化器，以以保证强化魔法效果。如果油烟净化器又出现极其，应该及时处理检修。
就是为了能保证员工的健康和环境的卫生，饭店是需要采取比较有效的油烟处理措施。油烟净化器是一种较为具体方法的处理油烟的设备。建议使用油烟净化器还能够有效下降油烟的污染，绝对的保证了员工长期健康和环境的卫生。
