压差开关又叫差压开关控制，是三个检测管道内压差变化的传感器。当管道内会出现压力波动时，压差开关可以不对管道内的压力变化参与快速响应，以不能判断管道内的气体流动是否正常。当管道内存在发现异常时，压差开关也可以自动出现再继续设备运行，以防止非常大的安全隐患。
在厨房内，风机在排风过程中，会遇到风道阻力的问题，这时就要不使用压差开关来检测风机的都正常运行情况。风机内部的压差开关通过监测风机的进口与出口之间的动压差，来确定风机的排风量是否需要在正常范围内。当压差开关做监测到风机运行异常时，这个可以发出警报信号，解决人员能够及时发现故障。
油烟净化器的排烟过程中，空气要按照油烟过滤器通过过滤，再送往排风系统中。如果油烟过滤器在用时间过长，疏松过高时，或在高温与高压环境下工作，就太容易再次出现造成堵塞甚至还火灾等安全隐患。所以，油烟净化器内部的压差开关也可以主要是用于怎么检测油烟过滤器是否必须清洗或直接更换。当油烟净化器启动时，要是内部会出现故障，是会不触发压差开关提出警报信号，提醒人员对设备并且检修维护。
压差开关也可以应用到于众多管道中，但其完全安装与程序维护可以符合要求。安装时，需要能保证传感器的位置与方向正确的，且传感器之间的距离最忌过大。另外，传感器应该要与设备的线路及供电电源进行再连接。这对能维护，要不定期检查检查并清洁传感器，清理传感器周围的空气，以必须保证传感器的正常工作。假如才发现传感器损坏或失去效果，需要赶快直接更换以能保证设备运行的安全可靠性。
