佛山餐饮油烟净化器按结构高效过滤网对餐饮油烟接受再分离和过滤，将油烟分离后进入到高压离子区，然后被负电荷离子种类的氧离子所吞吃，有一种氧化反应，后来是从活性碳合么吸附作用技术粘附除异味。到了最后把经施放的空气释放到室外，这个过程中还没有一丁点化学添加剂，对人体和环境都无损害。
佛山餐饮油烟净化器实际上是由三部分横列的，共有是控制系统、净化系统和排放系统。其中净化系统是至关重要的部分，它中有高压电场、电镀铝板式式过滤器和使用活性炭复合法吸附器，同时另外初、中、高效率过滤杂质两种的三层过滤系统。排放系统以及主排风机、管道和柜体等部分，起到排放经碎灵的空气到室外的作用。
佛山餐饮油烟净化器采用的是进口高压芯片技术，其烟气去除率可至少98%以上。而对此种类不同的油烟雾粒有差别的过滤处理，让佛山餐饮油烟净化器十分智能又高效。当然了，佛山餐饮油烟净化器还本身操作方便、震动小、安装简便、外观美观等优点。能保证餐饮环境的无油烟，一定程度上保障了食品卫生和消费者的身体健康。
佛山餐饮油烟净化器的应用比较大是是因为保障公众健康和大环境舒适惬意的考虑。在污染治理的目标上，佛山餐饮油烟净化器减少了污染的排放，同样也帮忙解决了餐饮业的警报问题。此外，佛山餐饮油烟净化器还是可以节约能源、提升工作效率、延长厨房电器的使用寿命等方面，有很高的应用价值。
