清洗餐厅油烟净化器前的，必须做到擦洗前的准备。必须，要直接关闭烟机、切断电源，并再等待数一个小时以冷却所有部件，以切实保障安全性。其次，需要马上准备一些清洗工具，如清洁剂、刷子、手套、水桶等。确保全这些工具均卫生干净，防止污染设备。
清洗餐厅油烟净化器的过程低些也很简单。必须，需要拆解除油烟净化器内部的过滤器。然后用清洁剂遍匀喷涂所拆下的部件表面，用刷子轻轻的擦试，除此之外表面的油污和杂质。假如污垢少见严重点，是可以反复重复上述步骤，的或等待清洁剂作用一段时间。后来，用清水彻底彻底清洗并冲洗干净，储放待干。
餐厅油烟净化器的清洗频率应依据实际中情况而定。如果不是油烟排放减小，不好算可以使用时间较长，应定时查看参与清洗。建议的方法是在每周或两周的时间内并且彻底清洗，以必须保证设备一直一直保持在良好的工作条件下。如果不是觉得净化效果逐渐下降的或油烟量的确会增大，也可适度能提高彻底清洗频率。
擦洗结束后，必须必须保证清洗干净的部件，
如过滤网、使用活性炭等，均好些的晾干待用。另外还是需要换新设备中的最少无火过滤网，万一引响设施的运行安全。别外，也应该定期检查油烟净化器的运行情况,可预防故障不可能发生。清洁干净餐厅油烟净化器不光安全有保证了出食品的健康，能持续食品材料的使用寿命。
彻底清洗餐厅油烟净化器是餐厅卫生与环保的没有必要环节，也是餐厅运营的重点。唯有掌握好清洗知识，并听从相关规范要求正确彻底清洗，才能缩短油烟净化器的使用寿命，更加有保障室内有良好素质的工作条件。
