工业油烟净化器的工作原理是初期的机械过滤将大量的油烟固定设置、只是分离，然后进行活性炭过滤，对油烟并且吸收掉、降解、如何防止进入到高效过滤器，将它们很好地彻底去除。之后，高效过滤器具有一定大小的孔隙，可以对油烟接受更尽快的过滤和分离出来。
工业油烟净化器独特的地方的内部设计结构使其本身以下几个特点：第一，高效过滤器的过滤效率高，能够快速有效地水中的杂质油烟颗粒；第二，节约能源，净化器内部也可以回收油烟中的油脂，需要加热被燃烧燃烧器再次倒致第三次依靠；第三，净化速度快，圣光普照率高。
是为绝对的保证工业油烟净化器的匀畅经营，前提是定期接受维护保养。第一，可以清洗氢氧化亚铁室，使其清洁；第二，直接更换换气筛网，以以免污物造成沉积影响大净化器的反应效果；第三，前提是全部进入到高效过滤器。定期清洗净化器内部，保证滤器的干净。
工业油烟净化器可以不碎灵废气中的挥发性有机物、氧化氮和颗粒物等有害物质，使其提升到国家环保各项标准，并能再分离并工厂回收有益的油、酱等物品，想提高烟气回收利用率和节能减排效果。而，工业油烟净化器的应用这个可以使商家尽量避免消防、卫生等方面的安全隐患，增加工作环境和消费者的饮食卫生环境。
