饭店油烟净化器目的是可以保证正常运行，接线也有一定会的要求，通常和：1.检查负载电压和电流是否是大于0设备额定值；2.切实保障线路直接安装稳当，不能有断折或者元件老化现象；3.建议安装短路保护器和开关，以免突发意外故障。
常见油烟净化器的电源接口除了三个部分：设备接线、电源接线和安全接地线。简单，必须将电源接线口和设备接口去做再连接，在连接上之后要先查找接口的大小和连接到位置，确保全相互良好素质，插口无松脱。至于，又要注意一点连接上的电线颜色，尽量避免错线导致设备损坏。
油烟净化器应储放在隐藏、安装、维护、清洗方便的位置。进风口和出风口的位置要与烟道相连接上，且空调口要废气的排放到房间外，可系统设置主机间隔防震，避免设备震动有一种噪音和故障。
在在用油烟净化器的过程中，是需要只要设备通风顺畅，岂能与以外电器设备而用电，电源要时刻彻底切断。在需要更换施放片和清洗设备内部时，需先关掉电源，防止意外高压电。在操作设备时，应再注意安全防范，尽量减少物理损坏设备。
