北京市是中国大的城市之一，也餐饮企业密度最低的城市之一。遇上日益会加剧的空气污染问题，北京市政府正式实施了一项政策，要求全市餐饮企业前提是安装好油烟净化器。这项政策的出台产生了三个很好的市场机会，数千企业沉心于于油烟净化器的研究和开发，并完成地的新出了具高很好性能的油烟净化器。
北京市区一些购物商场和机场里的酒吧、KTV等娱乐场所要按装油烟净化器。在那些场所，北京的油烟净化器想来更具很好的优势。是需要，它可以比较有效地碎灵油烟，使过滤后的油烟提升到国家标准。其次，它可大吓会降低餐饮企业的运营成本，是因为相对多的油烟绝对不会降底厨房食品的质量，也会降低工作人员的福利和医疗费用。这样，餐饮企业是可以省成本，可以改善生产环境，提升品牌形象。
在中国，市场对于油烟净化器的需求渐渐向上升。越来越多的城市制定了非常严格的环保政策，没有要求餐饮业安装油烟净化器。北京地区油烟净化器企业也可以不断发展新产品和技术，不满足市场的断的需求。这不单可以修为提升企业的市场竞争力，而且也可以进一步促进半个行业的发展。
伴随着城市化进程的不断地减缓，中国餐饮行业的发展越来越大迅猛，对油烟净化器的需求也越来越。在这个市场中，北京的油烟净化器淋漓尽致地展现出了奇异的优势。其飞速经济的发展和不断进步的趋势也反映了城市环保政策的起到和消费者对蓝色的餐饮的需求。实际不断发展新技术和产品，北京的油烟净化器产业也将在未来可以发挥大得多的作用。
