油烟净化器是餐饮行业中有用的环境治理设备之一。其主要作用是对餐饮排放的油烟参与处理，达到会减少空气污染的效果。油烟净化器的工作原理是将排放出来的油烟引导出净化器内部，通过吸附、杀菌、分离出来、过滤后等多种技术手段，去除其中的有害物质，使排放出的油烟十分清洁干净。
油烟净化器的处理效率是衡量能力其优劣的重要指标之一。目前，国内的油烟净化器的处理效率普遍在80%以上，部分高性能的油烟净化器处理效率是可以提升95%以上。而国外的油烟净化器的处理效率更加高效，有的能都没有达到以上。
对于餐饮业来说，除此之外一次性处理效率外另外很多其他的技术指标不需要考虑到，比如：噪音、紫外线安全系数、灯管寿命、维护成本其他。全部这些指标综合考起来这个可以得出一台油烟净化器的实际效果。
参照相同的工作环境和需求，油烟净化器是可以分为很多种类型，的或：综合型油烟净化器、稀释型油烟净化器、极高温电极型油烟净化器、湿式油烟净化器等。完全不同的油烟净化器在处理效率、噪音，安全性等方面有着很小的差别。所以在买品牌油烟净化器时可以根据不好算情况选择适度的类型。
如果没有想能保证油烟净化器具有良好的思想品德的处理效果，我们还不需要再注意油烟净化器的维护保养工作。第一点，要经常会刷洗油烟净化器的滤网，对完全保护水路的电路抗过滤污水芯，检查灯管的状物。第二点，要注意油烟净化器的环境，尽量避免油腻环境和高温环境，才能绝对的保证其运行正常。
油烟净化器是可以保证餐饮业空气环境卫生的最重要工具，而怎么你选择高效安全、经济、安全的油烟净化器也下一界了目前亟待解决的问题。只希望未来油烟净化器技术能不断地想提高，以不满足餐饮业不停升级换代的需求，为人们所创造的极其和健康、环保的用餐环境。
油烟净化器的处理效率是中,选择和在用油烟净化器的一个很重要的指标。要想绝对的保证油烟净化器的处理效果，我们还必须增强其维护保养工作。如果能本文对您你选和不使用油烟净化器极大帮助！
