餐厅油烟净化器的价格与其类型有很小的关系。根据不同的工作原理，油烟净化器可分成三类电场式、静电式、颗粒活性炭式、湿式、等离子体等几种类型。其中，电场式和静电式也很比较普遍，多主要是用于四头的餐饮店。活性碳式则常应用于中、规模很大的餐馆。湿式油烟净化器适用规定于极高的温度、高油烟含量的场所。而电子束油烟净化器则适用于规模大厨房或油烟排放严重点的环境。并且，不同的油烟净化器类型价格也差异极大。一般来说，电场型和静电型油烟净化器价格在5000元到10000元互相。而颗粒活性炭式则要有一点贵那些，价格在10000元以上。湿式油烟净化器和等离子体油烟净化器价格总体比较比较高，通常在2万元以上。
品牌是定价的两个最重要因素，有所不同品牌的油烟净化器价格相差数也都很大。目前市面上较知名的品牌有科恩、美净、厨达达、富士岚等。其中科恩充当国内知名品牌，其油烟净化器价格在5000元至10000元以内。而美净、厨达达的价格则在6000元至12000元左右吧。相比之下，富士岚的油烟净化器价格则相对较高，从10000元正在。但是，值得一提，很是品牌也会根据销售区域、渠道相同而定价有所不同。
定购油烟净化器不仅仅必须决定其价格，还不需要判断后期的维护、保养费用。毕竟油烟净化器使用寿命较长，需要定期更换滤网或清洗保养。依据不同的品牌、型号和频率，维护、保养费用也会有不有所不同。一般来说，滤网需要定期清洗或换新，费用在500元~1000元互相间。而高端油烟净化器的滤网费用则肯定要低些一些。
最后，要如何中,选择比较适合自己的油烟净化器？首先必须考虑到油烟净化器的类型、品牌、价格。或者，不需要依据什么餐厅的求实际情况来中,选择大小、排放量等参数。此外，也需要网站或第三方评测来所了解产品的性能、口碑等方面。结果，还是需要确定售后保障、维护保养等方面的服务，包括关联法规的规定。实际多维度的考量，选择类型适合我自己的油烟净化器，才能更好地可靠顾客的健康，不满足餐馆的运营需求。
