市是北京市的历史文化中心，其地理位置和文化环境使其拥有这城市的不重要组成部分之一。餐饮业是这里的特色产业之一，拥有不少有名的餐厅和小吃摊。这也造成了许多店家生气吵架以此互相争夺份额，这会给他很多的油烟问题。
餐饮业必须大量的油烟处理，这难以避免。但这，大量的油烟从室内排放出去后也会对环境导致严重污染。所以，餐饮业在用油烟净化器已拥有一种明智的选择。随着科技发展，油烟净化器不仅也可以过滤油烟，还可以不能去掉其产生的异味，使保证餐厅内部的空气质量提升到高标准。
使用油烟净化器不但是可以降底餐饮店的经济成本，还这个可以给予很多的社会效益。无非，餐饮店的经营成本和经常性的清洁以维护和众多特殊的方法处理。使用油烟净化器是可以降低那些个成本。另一方面，在用油烟净化器还也可以下降空气污染，增加生活环境，而可以会减少医疗费用，减少是对全部与环境污染无关的疾病的医学支出。
与此同时人们对服务品质和餐厅环境的要求不断提高，油烟净化器已经拥有许多餐饮店不可缺失的设备之一。可以使用油烟净化器既这个可以会降低经济成本，又这个可以保护环境和人民的生命健康安全。在未来的日子里，东城地区的餐饮店会更加全面地应用安全、环保和低成本的技术，使为互联世界的繁荣做出决定积极地贡献。
