油烟净化器当然非常重要，餐饮店若也没安装好油烟净化器或是也没正确使用油烟净化器是不合法的。油烟净化器比较多是通过油烟净化器内的过滤装置，将烟雾过滤，并提升到碎灵的目的。相对于油烟净化器的使用，简单的方法需要选择适合的油烟净化器，后再必须在建议使用油烟净化器时能够做到错误的操作，经常会清洗油烟净化器，以能保证油烟净化器始终持续良好的训练的工作状态。
对此餐饮企业，要是也没安装油烟净化器，或直接安装了但未使用的，将诱发环保问题，违规违法。但，有必要对餐饮店直接安装的油烟净化器参与排查。排查油烟净化器的方法有两种：一是必要时可以餐饮企业向油烟净化器生产厂家那些要求提供油烟净化器运行记录、刷洗记录信息和程序维护记录等查找资料；第二种方法则是由专业的第三方机构进行油烟净化器的现场检测和测试，并出具证明你所选的测试报告。
现场检测要注意除开检查油烟净化器如何确定合规、油烟净化器安装位置有无正确、油烟净化器是否能够不满足环保要求、排放是否达标就这些。检测过程中，比较多从200以内几个方面仔细：检测油烟净化器运行状态、怎么检测油烟净化器的净化效率等。排查完毕后后，将开具一份报告，是对未达标的餐饮店，应在明文规定的时间内落实整改；达标的企业，肯定继续持续好的环境，并偶尔会接受检查和维护。
餐饮企业按装和不使用油烟净化器是绝对的保证环境卫生及食品安全的必要的话措施，排查油烟净化器也是能保证环保标准的不重要方法。相对于排查后未达标的餐饮店，必须得迅速整改，在法律规定时间内达到环保标准，增强油烟净化器的日常维护，绝对的保证其正处于良好的思想品德工作状态，为增强餐饮行业的环保水平做出自己的贡献。
