餐饮业油烟的净化器，其工作原理是加热、雾化和形象的修辞下高速旋转的离心力净化油烟。净化器内装有净化设备，其内部的离心式风机也能在然后输入油烟气体的同时，按照离心力的运动，将大量的油烟颗粒截住只是分离，并不精确分装，从而防止这些个有毒的气体释放到大气中，都没有达到强化魔法油烟的目的。
餐饮业油烟净化器比较多适用规定于特殊餐饮厨房、快餐店、面包房、餐饮中心、油炸类食品加工厂、火锅店等餐饮业场所的油烟处理。净化器的效果主要取决于它油烟如何能得到一定的加热，若油烟不能换取利用加热，则会会造成净化器无法充分发挥其并无的效果。而在可以使用净化器时，需根据不同的油烟来源和排量通过你所选的调整，以保证其效果得到保障。
餐饮业油烟净化器具高多种好处。是需要，净化器这个可以很大降底餐饮业油烟的排放，管用可以有效预防森林火灾、大气污染等问题；主要，净化器可以保障厨师的身体健康，能减轻他们的工作压力；何况，净化器还可以不缩短厨房、餐厅魔兽维护设备和建筑物的寿命。大家会减少了直接更换设备和装修的费用。
餐饮业油烟净化器也可以极大能提高餐饮业的环境要求和健康保障，其实现这对餐饮行业的可持续发展和保护环境的重要意义不言自明。今后，餐饮业将深入推进油烟净化器的使用快速普及，并不断地参与技术改进，使其在处理餐饮业油烟问题的同时，好地保护环境和服务大众。
