餐饮行业在烹制食物的过程中，难免会再产生大量的油烟，这些个油烟不仅影响大厨师和别的工作人员的健康，极为严重点的是它会对食品的安全和品质产生影响。同样，餐馆油烟会影响到室内异味、卫生脏乱差问题，可能导致食客的不满和抵触情绪。不使用餐馆吸油烟机净化器，这个可以比较有效净化室内空气，最有保障工作人员和食客的健康和且舒适饭厅环境。
餐馆吸油烟机净化器的净化原理要注意是靠过滤、静电场和UV-C光等多种圣光普照技术。在净化器内部系统设置多层过滤网，最透测的过滤网可以不过滤后掉直径在0.32微米以上的固体颗粒，包括细菌、病毒等有害物质，另外还是可以去除异味。而静电场则采用超高压直流静电场，将吸入体内的油烟然后分解，氧化和降解有害气体分子，UV-C光则是按照光催化反应实现程序有害物质降解选择还原的效果。
在中,选择餐馆吸油烟机净化器时，必须尽量几个关键参数：第一是系统的空气处理量，在中,选择时不需要依据什么场地面积在内一天的人流量、厨房的排烟量等因素合理不可以计算空气处理量，以以保证施放效果可信；第二是过滤效果，品质优良过滤网的所选和大过滤效果是保障碎灵效果的关键；第三是使用和维护成本。选择合适质量的净化器可以不减轻使用和维护成本，同样确保长期稳定的净化效果。
餐馆是一个不需要以保证食品安全和且舒适餐宴环境的地方，不使用餐馆吸油烟机净化器是更加有保障这一目标的快速有效手段。对的选择和使用高效安全净化器可以不指导餐饮业主解决油烟问题，必须保证室内空气清新，让食客餐食更加安全健康最好、饭厅环境更加舒适宜人。
