餐饮店油烟净化器的作用
餐饮店的油烟净化器是目的是会减少空气中的油烟和异味而专业点设计的。餐饮店在烧饭的过程中，导致油脂、蛋白质和碳水化合物等成分的存在，会产生相对多的油烟和异味。如果不是不加去处理，不仅仅会影响餐厅内的的空气质量，也会会影响顾客的用餐感受。所以，许多餐饮店都会专门配置油烟净化器来提升到净化空气的目的。
餐饮店油烟净化器开关的位置
餐饮店油烟净化器的开关大多数被安装好在餐厅的墙面的或柜子上，比较方便员工即将然后打开和关闭。如果油烟净化器的开关位置过低或者较低，员工使用时可能会会都很麻烦您，也有可能会会会影响到顾客的用餐体验。而，直接安装时应该要确定到人体工程学，你选择适合的位置。
如何正确使用餐饮店油烟净化器
可以使用油烟净化器应该要遵循什么200元以内几点：
- 在餐饮店做饭要及时启动油烟净化器，以减少油烟和异味的产生。
- 油烟净化器应该在风机启动前先打开。在关闭油烟净化器时，应该先关闭风机，再关闭电源。
- 使用油烟净化器时应该根据不同的菜品选择不同的风速。如果是煎、炒、烤的菜品，应该选择高速风。如果是清蒸、水煮、炖的菜品，可以选择低速风。
- 运行一段时间后，应该清洗油烟净化器及其过滤器，以保证其净化效果。
餐饮店油烟净化器的维护
油烟净化器估计定期并且刷洗和以维护。最常见的程序维护措施包括清理
过滤网，换新电路板和控制器等。擦洗过滤网的频率取决于使用频率和餐厅的环境。通常，每月都有要参与两次清洗。在清洗过滤网前，应该是将电源已断开但是往后面移动手机至操作面需要清理状况。
餐饮店油烟净化器的维修
如果没有油烟净化器直接出现故障，肯定去寻找专业的维修工程师进行修理。一般来说，特定技能是由专业的工程师操作并维修的，毕竟机械工程、风机和电子技术的组合技能都也很很难能够掌握。
使用和能维护餐饮店油烟净化器不但能能提高餐厅的厨房环境和顾客用餐再体验，又能延长设备的使用寿命。
