背景推荐：
北京是我国的首都，人口密集，餐饮业红火火。同时，因此政策规定，新建住宅和刚开张的餐饮店都是需要参与按装油烟净化器以确保全环保。与此同时越来越多的新建楼宇和餐饮店的开店铺，规模大油烟净化器的需求也越来越小。
市场需求：
在北京市场，大型油烟净化器的需求呈出逐年增长的趋势。特别是在2020年这些年来，由于新冠肺炎疫情等原因，北京市的餐饮业被极高的影响，不少餐饮企业只好转向网络销售或往外地开拓市场。伴随着北京市餐饮行业的逐渐复原，小型油烟净化器需求将是初步增长的速度。
费用所构成：
大型手机油烟净化器费用除开设备费、安装费、能维护及保养费、电费和人力费用等方面。其中，设备费是最大的费用占比，设备价值和品牌相同费用也有所不同。安装费参照商家提供的服务收费，像是为600-1500元这时。维护和保养费用则比较多不属于到滤网的更换和清洗费用，参照换算情况有所不同而有了差异。
市场报价：
规模很大油烟净化器的报价在市场上能量的波动减小，价格很大差异主要体现在设备品牌及配置相同。一些知名品牌的大型手机油烟净化器价格在1万至3万元以内没等花，而一些中小品牌的设备价格则差不多在万元左右吧。相比之下，大型油烟净化器的租赁费用较高，一些商家提供的租购方案，每月租金太约在1000元到2000元彼此间。
用户选择：
用户专卖店选购大型油烟净化器时象会决定设备品牌、清洁效果、维护保养费用、安装这些售后服务等方面。对此大型餐饮企业而言，网上购买设备本身的成本要确定只能每月报告营业额的比重有无将近一个合不合理的比例。至于，很多企业也采取措施了租购方案缓解采购压力。笔者认为，在北京这样的大都市中，有必要据实际出发，选择合适的大小及配置的规模大油烟净化器，以确保环保标准这些会减少后期的运营成本。
