市场竞争格局主要可分三类。一类为大厂家，他们的品牌影响力会增大，市场份额较高，比较比较分散；第二类为中等规模的厂商，收益相对很稳定但印受于品牌力及资金运营；第三类则是网刚进入到市场的厂商，他们面队着减小的压力和挑战，不需要不断增强自身的技术及服务。在这三类厂商中，规模大厂商在市场上抢走优势。
北京饭店对油烟净化器的需求比较多分为两方面，一方面是是为解决的办法油烟对人类身体健康的影响；再者是保持厨房环境干净、整洁，为消费者需要提供要好的餐饮服务。而不是很严的环保政策和标准，油烟净化器市场是否是符合环保要求是权衡公司是否再次进入饭店市场的最关键之一。
北京饭店油烟净化器厂商的技术实力是直接进入市场的基础。杰出的的产品质量和服务能力，让饭店业主信任和选择；相对于先进的技术，让油烟净化器在性能上达到最佳状态；良好的训练的售后服务和维修体系，更是保障生产及使用的重要保障。
北京饭店油烟净化器市场手中掌握巨大的潜力，未来市场主要特点取决于人品牌力、产品功能、服务质量的优化升级。同样紧接着技术的创新和应用，厂商区分极为环保、又高效的油烟净化器，也让市场非常具备发展潜力。足以证明，北京饭店油烟净化器的市场未来将有着广阔的发展前景。
