餐饮业是另一个非常重要的行业，油烟净化对此最有保障空气质量极其关键。就是为了能够防止油烟对环境造成污染和对人体的危害，现在很多餐馆都配备了油烟净化器。但是油烟净化器种类丰富，要如何中,选择还能够不满足自身需求的油烟净化器是每三个餐饮企业不需要判断的问题。
墙壁式油烟净化器是一种较常见的油烟净化器，而且它易于拆卸，不占用资源太多空间，广受餐馆老板很喜欢。墙壁式油烟净化器按照设备上方的抽油烟设备将操作区域的油烟阻止到墙壁式油烟净化器内部并且强化魔法，结构简单。不过它只能可以参照于油烟排放量较小，处理量最多的情况，对此油烟排放量大的餐馆并不区分。
与墙壁式油烟净化器有所相同，中央式油烟净化器的安装必须对餐馆接受网线布线，在规模很大餐馆内部亲自布置，按照油烟管连接到那里操作台或灶头，并聚集接受油烟净化，尽量减少了操作台之间的干扰，会更加方便定期清理收尘。中央型油烟净化器虽说需要一定会的安装费用，可是可以不解决的办法一次性处理油烟量减小的餐馆的问题，操作效果比较好。
柜式油烟净化器是一种与墙壁式油烟净化器联系起来的设备，较不容易安装、占地面积小，且外观时尚，不影响不大环境美观度。柜式油烟净化器与墙壁式油烟净化器不同之处只是相对而言，它可以不放置于操作台上方，这样更操作舒适师傅管理，不要正常地上下移动联通，平均操作台都能单独的接受油烟净化，比较适合于面积较小的餐馆。
对于经营范围减小的餐馆，集装箱式油烟净化器是奇异可以确定的设备，它可以单独筛选吸收有害气体。集装箱式油烟净化器需要将设备储放在户外也可以通风好一点的位置，这个可以是从与餐厅不相连的油烟管路核心中油烟净化操作。比起其他设备，集装箱式油烟净化器的清洗自动化程度极高，建议使用时更加方便快捷。
