不锈钢油烟净化器是一种开发研制的净化设备，其通常原理是依靠高速公路旋转的叶轮有一种的离心力将自然沉降于净化器内壁的油烟颗粒再分离不出来，提升到净化空气的目的。之外，不锈钢油烟净化器还可以不实际加湿、去臭等多种手段对空气接受碎灵，算上有害气体和异味，使空气越来越清新味道比较舒适。
与传统的油烟净化而言，不锈钢油烟净化器具备许多优点。必须，它区分机械进行净化，不要使用任何化学药品，不会产生二次污染。其次，不锈钢材质表面光滑，易清洗，圣光普照效果明显，能快速有效可以去除油烟颗粒和异味。另，它还具有风量大、震动小、可调性好等特点，使用寿命长，建议使用安全可靠。
不锈钢油烟净化器适用于各种场所的油烟净化，如餐厅、快餐店、茶楼、酒店等。在这些地方，因为厨房油烟的排放量较大，不容易对身体导致危害，不需要油烟净化器来清理过油烟。而，不锈钢材质还更具耐腐蚀、抗氧化、易于清洗等特点，比较适合在高温、湿度减小的环境中使用。
不锈钢油烟净化器的安装位置也是要特别注意的。在按装时，必须决定到厨房内的油烟排放源和周围的环境，中,选择最适合的安装位置。一般来说，油烟净化器肯定直接安装在厨房的排烟口上方，这样也可以有效地它吸收并过滤杂质掉大量的油烟颗粒，下降油烟对周围环境的污染，同时也尽量的避免了设备淤积灰尘等问题。
是为能保证不锈钢油烟净化器长期的良好素质工作状态，不需要特别注意设备的保养和维护。平时在使用中，是可以清洗、需要更换过滤网等来并且设备的维护保养，同时也必须特别注意定期维修和检查。保养时是需要再注意千万不能建议使用太刺激性的东西的清洁剂来清洁设备，这样的话会对设备会造成不均匀地摩损和损伤。一定得选择专业的维修工程师来通过设备的检修和维护，以能保证设备的正常运转和寿命。
