近几年，甘肃省各级环保部门加大了对餐饮等场所厨房油烟治理的力度。目前，国家也出台了相关规定和标准，明文规定了厨房油烟排放的限制。
煮菜和烹饪的过程中会才能产生大量的烟雾和气味，若管道不通畅或是没有良好素质的排油烟设备，这个烟雾和气味是会遍布到这座室内，导致空气污染，对身体健康给了出了问题影响。
而厨房油烟净化器是安装好在厨房通风口上的过滤设备，它另一方面能过滤油烟、烟雾、异味等污染物，另一方面又能最有效地彻底改善厨房的通风状况，让空气十分清新宜人。
按照工作原理，比较多分为静电式、机械式和光催化式三大类。
静电式：依靠高压电场场捕集烟尘油污，过滤效率高，烟雾效果好，但捕集的污物会有一种二次污染。
机械式：凭借过滤网板等材质，污物被夹击层层截留于网板表面，该种便宜啊实用，过程中不可能有一种二次污染，但是滤网比较好脆弱，寿命较短，建议使用效果不如静电式和光催化式。
光催化式：凭借光催化材料和紫外线等光源，将针尖大小油烟中的有害气体化合。催化剂寿命长，可以清洗很容易，可是相对于能分解的气体比较好最多。
BBQ甘肃特色海鲜餐厅烤肉吧采用了CD-700型号的油烟净化器，它是一款静电式油烟净化器，过滤效率高达99.9%左右吧。该款净化器的静电旋风板可以不要好地分离出来油烟和烟雾。净化器带有齐全的自控系统，也可以精准调控工作温度和电流，可靠系统优化碎灵效率和施放时间。
还有一个YY酒店的厨房，他们常规的是CD-1000型号的油烟净化器。与CD-700比起，CD-1000除此之外过滤效率更高之外。它还增强了机械过滤网这些UV杀菌模块。三大模块的协练，让厨房油烟治理全部还没有压力。
实际以下能介绍，我们才发现甘肃厨房油烟净化器不单具高很高的治理效率，但是可以依据什么不同的需求和场合选择类型许多种类的净化器。而，厨房装修和在用环境也不需要提出或则的调整，最好不要尽量减少厨房油烟净化器工作时产生二次污染。
未来，在彻底治理大气污染的道路上，甘肃必定踏进前列。
