餐馆油烟净化器的工作原理是将油烟过滤、静电吸附、电化学反应等多种接受处理。在烤肉、炸鸡等低温烹饪过程中，油烟会有一种很多油脂微粒和烟雾颗粒，假如不通过处理，是会对空气造成污染，引响人体健康。餐馆油烟净化器这个可以最有效地将那些个油烟吸附并分解，当然了这种过程要根据空气质量和不使用的净化器的品牌完全不同而有所不同。
油烟会刚刚进入到餐馆油烟净化器里面，这是是因为餐馆油烟净化器的排风口和厨房的排风口相连通。当餐馆的油烟才能产生时，油烟会被排出体外到室外，同时也会刚刚进入到餐馆油烟净化器里面参与有害气体的处理。不过，一些餐馆很可能在用的是低质量的油烟净化器，这些油烟净化器并又不能从根本上能解决油烟问题，而单单是将油烟并且了撤回，最终达到倒致室外空气受污染。
当油烟直接进入到餐馆油烟净化器里面结束后，也可以按照餐馆油烟净化器的多级强化魔法过程通过处理。油烟净化器的工作原理是将油烟实际过滤、吸附作用、电化学反应等分解，使减少对环境的污染，降低对人体的危害。结果处理好的油烟及时排出室外，它不会对室外的环境造成影响，同样也也可以不满足国家的环保法规。但，对于像烤肉、炸鸡等油烟减小的餐馆来说，油烟净化器也可以可以做到饮誉困惑的全部处理，从根本上彻底改善餐馆的油烟环境。
如何保养餐馆油烟净化器是用餐馆油烟净化器的过程中不可缺失的步骤。保养餐馆油烟净化器也可以确保它的长时间正常工作，能提高餐馆的油烟净化效能。我们可以不每三个月对餐馆油烟净化器参与两次能维护清洁，定期更换净化器滤网和程序维护仓的内部干洁包括进行或则设备性能检验。餐馆油烟净化器的保养同时要系统设置到室外排放设备或空气过滤器等方面接受新华考资以维护，这是另一个良好的思想品德的油烟净化效果的最重要步骤。
