抽油烟机净化器比较多两类两种：机械过滤式和电子除油式。机械过滤式主要按结构不锈钢或铝材做成的网格过滤网，实际网格网过滤后出烟雾中的油污，而电子除油式则采用高压静电场，在电场作用下把油污让到极板上。
机械过滤式抽油烟机净化器的优点是噪音较小，易维护，不需要过度更换滤网；缺点是碎灵效率低，很容易完全清理油烟。而电子除油式抽油烟机净化器的优点是强化魔法效率高，可比较有效清除干净油烟，缺点则是噪音较大，使用寿命短，必须你经常需要更换极板。
在不使用抽油烟机净化器时，应该要遵循200以内原则：必须，在做饭前先可以打开抽油烟机，使其提升到最大风量；或者，在烧饭过程中，注意让锅口与抽油烟机的风口保持一定距离，以便好地注入油烟；后来，在做饭后，要保持抽油烟机运行一段时间，以及时排出全部的烟雾和蒸汽。
抽油烟机净化器在用一段时间后，需要进行彻底清洗和能维护。机械过滤式的抽油烟机净化器应该定期清洗过滤网，以彻底去除油污。而电子除油式的抽油烟机净化器则必须可以更换极板和清洗静电场，以只要其算正常工作。在维修时，应该是请专业人员参与检修，最好别擅自拆卸下来机器。
