目前市场上比较普遍的油烟净化器比较多有静电油烟净化器、旋风油烟净化器和生物质油烟净化器。静电油烟净化器范围问题于一百头的餐厅，起到净化烟雾的效果比较好；旋风油烟净化器则适用于顶级餐馆，而生物质油烟净化器则是对于规模大餐馆设计什么的。价格方面，静电油烟净化器的价格在2-4万70左右，旋风油烟净化器价格在5-10万以内，而生物质油烟净化器价格则在10万以上。
在定购油烟净化器时，应参照自己餐馆的面积大小和客人数量来买品牌。如果不是餐厅面积小，象价位高静电净化器就也可以不满足要求。而假如餐馆面积较小，客人数量较多，则应如何选购中低档的旋风油烟净化器或生物质油烟净化器。
油烟净化器的买品牌应依据什么餐馆的用途和在用场地选择。首先，应依据烹饪情况、餐饮烟雾量大小在内餐饮面积接受初步筛选；其次，应特别注意净化器清洁干净、维修成本、空气流量等参数，可以保证净化器的效果和使用寿命。
在北碚区附近，油烟净化器的报价大多数在1万-3万元互相间。如华力、雾芯、奥特芬等品牌的油烟净化器都有吧有所不同的价格，用户应据自己的实际需求和预算参与选择。在购买前可以不咨询各家品牌的专业人员，进行比较和评估。
在选购油烟净化器时任何目标、有科学，依据什么不同场合、差别需求来选购比较好的油烟净化器，为餐馆创造三个好的用餐环境。
