中,选择厨房油烟净化器需要确定多个方面因素，如空间大小、油烟的产生量、噪音和价格等。常见家庭用油烟净化器的流量在300m3/h到500m3/h之间，假如是烧菜、煎炸等大油烟量的厨房则需要非常大的流量。况且，油烟净化器的过滤系统、噪音和材质等也不需要考虑到。
安装厨房油烟净化器时，估计考虑位置和高度。油烟净化器估计离灶台越近越好，那样的话这个可以尽最大可能地降低油烟从灶台到油烟净化器的距离，增加油烟净化器的净化效果。同时，净化器的排风口估计就再排放室外，而不是按照管道或曲里拐弯的管道排出，这样可以不保证强化魔法效果，也能避兔管道堵塞、油污积累。另，净化器的高度肯定以人的舒适范围为主兼顾，常见为1.8m左右。
使用时，应该定期清洗油烟净化器的过滤器，定期更换活性炭，并一直保持净化器内部清洁。不要让油烟净化器运转时间过长，也可以根据厨房可以使用情况控制时间和风量。另外，完全仔细观察油烟净化器的工作情况，如果过滤效果很明显降到，应该是一定要及时更换过滤器或联系维修人员并且能维护。
随着人们对生活品质的要求越来越高，厨房油烟净化器的发展也越加向智能化、高效化和节能化方向发展起来。未来的油烟净化器将进一步想提高碎灵效率，减少噪音，还也可以按照远程控制、语音控制等方便些用户的使用。另外，厨房油烟净化器也将更加的注重绿色环保和节约能源的方向，这将拥有行业发展的趋势。
