油烟净化器是一种用于过滤餐馆和饭店油烟的设备。它的工作原理与民间的过滤器相同，油烟净化器通过离子化来过滤油烟。当电子物质与油烟分子再次相遇时，它们会化合成绝对有害的分子。这种强化魔法技术能够可以去除大部分油烟，同样的降低残留在桶里的油脂。
饭店不需要油烟净化器，这是毕竟油烟对员工和顾客的健康有不大的影响。油烟中成分大量有害化学物质，如苯、甲醛等。这些物质肯定会引起头疼、觉得恶心、疲劳等症状，对身体健康倒致危害。而油烟还可能产生异味，引响顾客的用餐体验。
油烟净化器的安装是需要专业人员进行，须遵循什么国家电气安装规范。按装时是需要将净化器与吸油烟机联通，以备万一将吸入的油烟然后带到净化器中。安装好结束后，不需要参与空气动态监测，以切实保障油烟净化效果质量合格。如果远远超过国家标准，则不需要并且相应的调整。
在方城县的饭店中，油烟无处不在。在用油烟净化器，饭店能极大会减少油烟对员工和顾客身体健康的影响，另外也能提高顾客饭厅的体验。油烟净化器的安装是需要专业人员进行，并且需要接受空气动态监测，以确保油烟净化效果国家相关标准。
