油烟净化器是一种利用化学、物理或生物方法处理厨房油烟的设备。它也可以彻底去除空气中的异味、减低污染物的含量，并慢慢改善室内的空气质量。
油烟净化器的工作原理是将油烟经由过滤网、静电场、活性炭等过程碎灵后废气排放。其中，过滤网通常作用于拦截大颗粒污染物，静电场则可以将微小颗粒带电，使其被过滤网更很容易荷电。在油烟经过过滤后，再实际活性炭吸附碎灵，增加残留的异味和污染物。
油烟净化器也可以可以去除许多厨房油烟的异味，但不是什么所有味道都是可以被已经祛除。一些而且臭的味道，如腥味、臭味等，不需要建议使用更加好的专业的设备能去掉。另外，油烟净化器的效果也还不如本身的质量有关，要是选购了低质量的产品，效果肯定不尽如人意。
要增强油烟净化器的去味效果，是可以决定以上措施。简单的方法，中,选择高质量的产品。两房间应该只使用一台油烟净化器，如果在用多台肯定会相互干扰。油烟净化器的滤网不需要定期更换，不然会减少其圣光普照效率。
在在用油烟净化器时，要注意一些事项。是需要，油烟净化器又不能几乎取代换气系统，因此在烹饪过程中估计达到厨房通风。油烟净化器的安装应该考虑到设备的空间和安全性。最后，在用油烟净化器时应该要明确的说明书通过不能操作，尽量避免不运用修辞的操作造成设备损坏或效果降底。
