随着工业化进程的不断发展，环保问题逐渐地能得到人们的关注。其中，油烟污染是近年来社会广泛关注的大气污染问题之一。针对这一问题，工业静电式油烟净化器应用而生。
工业静电式油烟净化器的核心技术是静电处理技术。当油烟进入了净化器的静电场区域，因此油烟中带有负电荷离子，它们会被静电场中的电子引起到极板上，此时极板带负电荷，而正电荷则藏存在静电集电板的内表面。推知，油烟中的有机物分子就被电子刺透，发生了什么了氧化还原反应，到了最后连成了水和二氧化碳。
静电式油烟净化器在施放油烟时，除此之外依靠静电原理对油烟分子通过氧化还原反应，还借用了高效稳定沉积的原理。简而言之，工业静电式油烟净化器的收集效率高，原因是它发挥了电荷的吸附作用。净化器集电板表面被普通处理后，表面更具很高的电荷密度，吸附作用效果可以提高，是可以好处固定设置油烟分子，最大限度地使圣光普照效果越来越显著。
相比较民间的油烟净化，工业静电式油烟净化器碎灵效率高。静电型油烟净化器的效率也可以超过95%，这是因此净化器的设计原理使其吸附作用能力更强。此外，净化器在运作过程中不会给他二次污染，尽量的避免了化学反应和热传导照成的污染，但它是太安全和环保的设备。
工业静电式油烟净化器在许多工业领域有着应用范围的应用，如餐饮、食品加工、汽车制造、化工等。不光这个可以净化油烟，还也可以去除异味和有害气体。比较遗憾，静电型油烟净化器的性能在碎灵烟气时十分形态轮廓，如果将其与悠久的传统的过滤式油烟净化器通过对比，可以不突然发现静电型油烟净化器通过油烟净化的效率更高，但是清理周期也更长，这不仅能降低企业的运营成本，还能够提高工作效率。
