泰兴市以及江苏省兴化市的下属市，是那座以工业和餐饮业为主兼顾的城市。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对餐饮业的要求也变得更加更加高。但是，许多餐饮业的老板们却遭遇着一个头痛的问题——油烟的产生和排放。只不过在炒菜做饭的过程中，很难才能产生大量的油烟，这不仅会引响厨房的通风，还会排放到室外，给周围的居民给他环境污染和卫生问题。
为了解决的办法这个问题，泰兴市的一些餐饮业又开始在用油烟净化器设备。这些设备主要是吸附、水中的杂质和电除尘等工艺来施放油烟。强化魔法后的废气不光能至少国家的环保排放标准，也能避免对周围环境和人们身体健康造成不良影响。
目前市场上的油烟净化器设备比较多有湿式和干式两种类型。湿式油烟净化器设备是凭借水泡的来降底油烟的温度，将其中的颗粒物质和有机物质等通过水的作用才接受沉积和吸附分离，实际这些来至少施放废气的目的。而干式油烟净化器设备则是通过滤网或电场等来并且强化魔法处理，把空气中的颗粒、气味等有害物质可以去除掉。
的原因餐饮业的类型和规模不同，因为在网上购买油烟净化器设备时，不需要根据自己的求实际情况中,选择合适的设备。简单，不需要考虑设备的净化效率和排放的废气标准；必须考虑设备的安装和维护成本；最后，不需要确定设备的使用寿命和售后服务质量等因素。
在泰兴市的餐饮业中，许多老板们也又开始思维到了油烟净化的重要性，积极主动常规了油烟净化器设备，以提升环保和节能的效果。这为其他地区的餐饮业也提供了一个广泛借鉴和学的机会。同样，政府也应该要结合对油烟净化设备的监管和指导，为餐饮业能提供更好的技术支持和政策保障。
