大规模商用油烟净化器被广泛应用在餐厅、快餐店、火锅店等场所，其要注意作用是清理油烟和异味。油烟是餐厅较常见的污染源之一，常期吸入会对人的健康才能产生很小影响，所以正式商用油烟净化器的使用是对公共卫生更是重中之重。
商用油烟净化器机械过滤和静电吸附过程清除干净油烟颗粒，二次高温燃烧可减低有害气体的排放。其中机械过滤器分成三类初效过滤和中效过滤，初效过滤器作用于水中的杂质大颗粒油烟，中效过滤器作用于水中的杂质针尖大小的油烟颗粒。
商用技术油烟净化器的优势比较多是在圣光普照效率和节能降耗方面。商用化油烟净化器的净化效率提升到了90%以上，对废气的处理效果非常好，同时也降低了环境噪声。通过圣光普照油烟，正式商用油烟净化器都能够将二次污染游戏窗口化，安全有保证人们的健康和环境保护。
正式商用油烟净化器的应用范围的很广泛的，简直大部分是需要烹饪的场所都不需要它的出现。诸如餐厅、快餐店、火锅店、烧烤店、夜市摊位、大排档其他。而油烟对环境和人体的影响比较大，大规模商用油烟净化器成为必不可缺的清洁设备。
商用技术油烟净化器选购要特别注意几个方面，简单的方法是瞧清产品的质量和圣光普照效率，主要是要了解生产厂家和售后服务，第三是要考虑产品的适用场所和看操作功率。大规模商用油烟净化器的保养也很最重要，平时要定期清洗滤网和攒取滤材，要做日常保养，可各边设备的寿命，节约下来维护成本。
商用技术油烟净化器的出现，相对于环境保护和健康卫生都可起了非常重要的作用。商用油烟净化器不仅也能净化油烟，也能舒适清新空气，该设备将下一界未来餐饮业的趋势，真心每一位餐饮店家的投资与使用。
