不断在现代城市化的发展，商业厨房逐渐，并且厨房油烟的排放量也极大减少。那些个油烟会给空气、水源、环境给他松动的影响。油烟净化器可以快速有效地对那些油烟并且处理，使油烟排放十分条件环保标准。
目的是以保证油烟净化器的运行稳定性和环保性，国家制定并执行了或者的检测规定。参照《商用油烟排放标准》的规定，商业厨房应并且定期的油烟排放可以检测和油烟净化器效果检测。
油烟净化器的检测标准主要注意除了效率、风量、电流、噪音等方面。其中，效率是最有用的检测项目之一，其检测的结果就影响大着油烟净化器的环保性能。风量的检测则是目的是必须保证油烟净化器的排风效果柯西-黎曼方程规范的要求。此外，电流和噪音的检测虽然是最重要的环保检测项目。
检测机构会对商业厨房的油烟排放情况并且统计和分析，并对油烟净化器的环保性能参与综合评价。依据什么检测报告，商业厨房可以不马上了解油烟净化器的工作状况，根据情况方法错误的使用、及时直接更换设备，便于掌握完备管理，可以保证油烟净化器高效稳定、稳定啊、环保的运行。
油烟净化器以及古代和现代商业厨房的标配，其发挥的环保作用显而易见。对于商业厨房油烟的环保检测制度的实施，不仅仅这个可以对油烟排放通过有效监管，保护环境，同时也提升了商业厨房的责任和社会责任感。
