油烟净化器通电原理图解如下：
1. 电源：油烟净化器需要接入电源才能正常工作。一般情况下，油烟净化器使用的电源是交流电源，通常为220V。
2. 开关：油烟净化器通常配备有一个开关，用于控制电源的开关状态。当开关打开时，电源供电到油烟净化器。
3. 风机：油烟净化器内部设有一个风机，用于吸入油烟和废气。当风机启动时，它会产生一个负压，吸引油烟和废气进入净化器。
4. 滤网：油烟净化器内部设有多层滤网，用于过滤油烟和废气中的颗粒物和污染物。滤网通常包括粗滤网、细滤网和活性炭滤网等。
5. 电极：油烟净化器内部还设有一对电极，用于产生电场。电极之间的电场可以吸引带电的颗粒物和污染物，使其附着在滤网上。
6. 高压发生器：油烟净化器内部还设有一个高压发生器，用于产生高电压。高电压可以提供足够的电场强度，使电极之间的电场达到足够的吸引力。
7. 控制器：油烟净化器通常还配备有一个控制器，用于监测和控制净化器的工作状态。控制器可以根据需要调节风机的转速和电场的强度，以达到最佳的净化效果。
总结起来，油烟净化器通电后，通过风机的吸力将油烟和废气吸入净化器内部，经过滤网的过滤和电场的吸附，最终实现油烟和废气的净化和排放。
油烟净化器的工作原理是：油烟又风机吸入油烟净化器内，油烟中比较大的油污颗粒和油雾滴能在均流板上由于机械碰撞、阻流而被捕集到。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油雾荷电、油烟 气体电离，绝大多数得以降解和炭化；一小部分微小的油粒在吸附电场的电场力及气流的作用下向电场的正负两极运动，并被收极到基板上。并在自身的重力的作用下流到集油盘上，并经过排油道排出去。
剩下的微米级的油雾被电场降解成二氧化碳和水后排出洁净的空气；并且在高压发生器的作用之下，电场内部的空气产生臭氧，除去了烟气当中的大部分的气味。
油烟净化器在安装的过程中，因安装的不到位，倾斜度不够，使吸出的油无法正常的流入集油盒，像这样的情况，要从新安装，让油能顺利地流进集油盒。排油管破损或者脱落，要更换新的排油管或者从新插牢。密封条破损的要及时更换新的密封条。
不同的油烟净化设备，用在不同的地方，快霸油烟净化设备的使用年限会很长，如果能定期的保养和维护，还会提高设备的使用寿命。
1、油烟净化器公司不同，油烟净化器的原理会稍微有点不同，像一般的油烟净化器原理，油烟净化器工作原理采用机械分离和静电净化的双重作用。含油烟废气再风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并均衡整流。
2、分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理，第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级吸附极板后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电场激发的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒，除味的作用，最后通过过滤网格栅，排出洁净的空气。
油烟净化的基本工作原理：
库仑定律，真空中的两个静止点电荷之间的作用力与它们所带电荷的电量成正比，与它们之间的距离平方成反比，作用力的方向沿它们之间的连线，同性电荷为斥力，异性电荷为引力。通过库仑定律得知：要使小粒子(油粒子)具有库仑力，就需要对该油粒子进行极化或荷电；要建立起一个电场，使带电的油粒子在库仑力(电场力)的作用下被驱使到极板上，达到收集的目的。
带电导体的表面电荷分布有以下规律：孤立导体表面上的电荷密度σ与所在表面的曲率有关,表面凸出而尖锐的地方，即表面的曲率大的地区方，面电荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面电荷密度σ小；表面凹进去的地方，面电荷密度σ更小。导体尖端附近的电场特别强，油烟净化器导致的一个重要结果是尖端放电，由于导体尖端附近的强电场作用，会使空气中残留的离子加速运动，加速后的离子同其它空气分子碰撞，使其电离，从而导致大量的新离子产生，使空气变得更易于导电。同时，离子中与尖端上电荷电性相反的离子不断被吸引到尖端，与尖端上的电荷中和，即形成所谓的尖端放电。在尖端放电时，由于离子同空气分子碰撞会使分子处于激发状态，从而产生光辐射，形成可以看得见的光晕，叫做电晕，该电子流即称为电晕流。如何使油粒子极化和荷电，在两极板间加上一直流高压，其电压值为V伏，就会在两极之间形成一静电场，其场强为E，E和V成正比，也就是说电压越高，电场强度就越大，体现在电场内的能量和电场力也就越大。
如果所加的电压较低，油粒子经过时会被极化，表面上会感应出正和负的电极，但由于该电场的能量较小，不能将油粒子团打开，所以待油粒子出了电场后会回复到原始状态，这种极化是无效的。在两极加上较高电压时，由于此时的电场力较大，能将极化了的油粒子扯开，使其分为带正、负电荷的粒子团，达到了极化的目的。如果是已形成晕流的电场(电压值超过了起晕电压)，其负极发射出的电子流击中并附着在油粒子上，形成连“扯”带“粘”的状况，使油粒子被充分极化和荷电。因此，只有起晕后的电场其极化和荷电效果是最好的。
是不是电压越高、晕流越大就越好呢？回答是否定的。在起晕之前，电极两端的电压随着电源电压上升，此时的电流基本为零。随着电压的上升，当电压超过两极间空气的介电强度(绝缘强度)时，曲线变得较为平坦，而此时电流(晕流)开始上升，继续加大电压后，使电流大到一定程度就会发生突变，电压会急剧下跌，此时的状态即为放电，电场会出现强烈的放电现象。所谓介电强度就是电介质(置于电场中的各种材料)所能承受的最大场强。不同的电极栅(电场)所表现出的伏安曲线是不同的，所以说如何合理地确定静电电源的电压就要根据不同的电极栅(电场)来决定。
导语：餐饮与我们的生活是息息相关的，我们的健康发展离不开食物，所以我们很多人都热衷于烹饪，热衷于研究厨房的技艺，在我们烹饪的时候我们都会用到油烟净化机，不然我们制作食物的时候会有许多油烟物质的产生，如果得不到及时的解决的话会给我们带来很大的健康隐患。虽然油烟净化机是我们家庭中常见的电器，可是我们对它们又有多少的了解呢?今天，就让我们一起来学习一下关于它的只是吧!让我们的见识更加丰富一点吧!
油烟净化机的基本知识
油烟净化机是一种常用于家庭厨房、酒店餐厅、食品加工工厂、车间加工工厂等场所的具有净化油烟功能的具有科技含量的废气油烟处理装置。它可以有效地将一些特定场所里面的油烟净化干净，将空气还原清新，为工作人员或者家庭成员提供一个良好的环境，对我们的健康做出个突出的贡献。他一般安置在产生油烟地方的高处，这样子比较容易收集废气油烟。
油烟净化机的工作原理
从学科方面来讲，他用到了物理里面的库仑定律，什么是库仑定律?有两个处于静止状态的电荷有一个作用力，这个作用力与附带在其上的电量成一个随之增加的比例，与两者处的距离的平方成一个随之减少的比例。油烟净化机就是通过电压或者高速旋转使他们附近的油烟变为高电量的负电荷离子，这样会有一个高效的作用了产生，然后达到一个抽取油烟粒子，释放微粒子空气的目的，将油烟粒子抽取出来就是一个净化空气的过程。
用我们现实生活中的例子来解释油烟净化机的工作原理，那就是一个水池里面有满满的一池水，在这个时候放一个物体进去的话，就会有水溢出来，而溢出来的水就可以理解为我们的较为干净的空气，而沉淀下去的就是具有大颗粒的废弃油烟。而它的净化效果是受到水池的大小以及实际水池中水分的干净度。所以我们要想达到一个最为理想的净化效果，那就是增大工作动力。
相信到这里，大家对油烟净化机有一个大致的了解了吧，对它的工作原理有了一个更加全面的认识，我们在生活中会显得更加博学一点。这样子，我们可以在朋友面前，在同学面前就会可以表现出我们的见识广泛。生活充满了许多知识，我们要留意我们身边的点点滴滴，去发现生活的美妙，去了解生活中的一些常识，这样子我们就会成为一个生活达人。
