油烟净化器是一种用于净化厨房油烟中的有害物质的设备。非甲烷总烃（Non-Methane Total Hydrocarbons，NMTHC）是指油烟中除了甲烷以外的所有烃类化合物的总和。
油烟中的非甲烷总烃主要来自于烹饪过程中的食物油、脂肪等有机物的燃烧产生的挥发性有机化合物。这些化合物对人体健康有一定的危害，同时也是空气污染的重要来源之一。
油烟净化器通过物理、化学或生物的方式来去除油烟中的有害物质，包括非甲烷总烃。常见的净化方法包括过滤、吸附、催化氧化等。其中，过滤是最常用的方法，通过过滤网将油烟中的颗粒物和一部分挥发性有机化合物截留下来。而吸附和催化氧化则可以进一步去除油烟中的有机物。
使用油烟净化器可以有效减少油烟中的非甲烷总烃含量，改善室内空气质量，保护人体健康。同时，减少非甲烷总烃的排放也有助于减少空气污染，保护环境。因此，在厨房中安装油烟净化器是一种有效的措施。
油烟净化器检测指标第一项：油烟，最大排放浓度1mg每立方米；第二项：颗粒物，最大排放浓度5mg每立方米；第三项：非甲烷总烃，最大排放浓度为10mg每立方米。
三项检测指标必须由国家认可的，有相关资质的检测机构进行检测，并取得检测报告，或者由环保局亲自检测。当然这三项检测都是收费的，目前市场价格为1500元左右每一项。
油烟净化器检测的三项指标分别是:
第一项：油烟，最大排放浓度1mg每立方米;
第二项：颗粒物，最大排放浓度5mg每立方米;
第三项：非甲烷总烃，最大排放浓度为10mg每立方米;
宝恒环保专注餐饮油烟净化七年，是诸多星级酒店、综合体、美食广场、餐饮连锁、企业事业单位等指定的油烟净化器品牌，高达98%以上净化效率、目测无烟、售后完善获得用户肯定与青睐。
根据国内污染物排放控制要求，自2020年1月1日起，餐饮服务单位排放的非甲烷总（NMHC）及油烟、颗粒物的最高允许排放浓度为：
1、油烟，最高允许排放浓度：1.0mg/m³；
2、颗粒物，最高允许排放浓度：5.0mg/m³；
3、非甲烷总烃，最高允许排放浓度：10.0mg/m³
现在有明确规定需要净化非甲烷总烃的应该就只有北京吧？而目前北京对餐饮业非甲烷总烃的排放要求是浓度不能超过10mg/m³，小型餐饮单位净化率 高于65%，中型餐饮单位高于75%，大型餐饮单位高于85%。
GOJEK的油烟净化器是具有非甲烷总烃的净化功能的，净化率达到90%以上，要过环评没什么问题。
