做餐饮的,不可避免的要安装油烟净化器,而油烟净化器的效果怎么样是众多餐饮店主所关心的问题。有的人说油烟净化器效果很差,只是做做样子,有的人说油烟净化器效果很好,油烟净化得很干净,这是怎么回事呢?
油烟净化器安装
首先,油烟净化器的净化效果肯定是不错的,一般都可以达到目测无烟、达标排放的效果,要不然国家也不会发布相关政策,要求排放油烟的餐饮单位必须安装油烟净化器。
那么,问题究竟出在哪里呢?
1.购买的设备净化效果没有达到国家标准
目前油烟排放标准国标是2毫克/立方米,油烟净化器净化效率需要80%以上才能满足。北、上、广、深等地区实行地标为1毫克/立方米,油烟净化器净化效率需要达到90%以上才能满足。建议选择油烟净化效率90%以上的低空静电式油烟净化器。
2.购买的设备存在质量问题
一分钱一分货,许多号称95%以上的低空静电式油烟净化器,一看价格居然几百块钱就能买到,买完后发现净化效果非常的差,就给所有油烟净化器贴上“没效果”的标签。一般来说,符合国家标准的低空静电式油烟净化器正常价位在0.5-1.2元/风量左右,也就是说4000风量油烟净化器价位在2000-4800左右,6000风量油烟净化器价位在3000-7200左右。买一台几百的和一台几千的对比一下就知道,从大小、外观、材质等很明显就能看出差距。
3.购买的油烟净化器处理风量匹配不合理
油烟净化器的风量匹配也很重要,不过一般来说油烟净化器的卖家都会帮你匹配好,不会出现什么问题。但是个别卖家存在着“虚标”的现象,也就是把低风量的油烟净化器按高风量来卖,导致买家买完后净化效果不佳,要注意辨别。
4.油烟净化器安装不合理
最后就是油烟净化器的安装上了,其实只要找到专业且经验丰富的白铁师傅进行安装一般不会出现什么问题。
当店铺油烟机安装不了时,首先应仔细检查店铺空间和设备要求。确保店铺空间是否符合油烟机的尺寸要求,包括宽度、深度和高度。如果空间不够,考虑改变布局或寻找更适合的油烟机型号。另外,还需要确保店铺通风系统是符合规范的,以便于油烟机的正常工作。如果店铺空间和要求都满足,那么可能需要寻求专业人员的帮助来安装。
如果自己无法安装油烟机或空间不符合要求,那么最好的选择就是寻找专业的安装师傅。他们具有相关的技术和经验,可以根据店铺的情况进行准确安装并确保油烟机的正常运行。可以咨询当地的店铺油烟机销售商或售后服务中心,咨询他们是否提供安装服务或能否推荐可靠的安装师傅。
考虑使用其他净化设备
如果店铺的情况无法安装油烟机,或者油烟机安装成本较高,也可以考虑使用其他净化设备来解决油烟问题。市场上有一些小型的净化设备如油烟净化器或空气净化器,可以帮助去除油烟和异味。尽管这些设备可能无法彻底解决油烟问题,但对于店铺来说可能是一种临时解决方案。然而,在使用这些设备之前,仍然需要保持店内通风,并定期清洁和更换滤网,以确保设备的正常工作和净化效果。
谈起油烟净化器的净化效率,很多餐饮商户还不是很能理解这个概念。你们什么是油烟净化器的净化效率呢?今天我们就和大家科普一下,主要分为以下几点:
油烟净化器
其一:前期匹配
油烟净化器在购买前需要进行设备的匹配工作,什么叫匹配就是合适的设备安装在合适的餐饮单位。匹配分为风机匹配,灶头匹配,管道匹配三个关键性的因素。
油烟净化器安装
风机匹配:如餐饮单位安装了抽风机那么就需要按照目前风机的风量进行设备的匹配,比如风机的风量是16000风量,那么油烟净化器就需要匹配到20000风量左右。切记一般油烟净化器的风量是要大于风机的30-40%
灶头匹配:根据不同的菜系,匹配的油烟净化器也是不一样的。如:川湘菜油烟浓度较大,一般需要根据一个炉头4000-5000风量进行匹配。烧烤或者干烟浓度较大的餐饮单位需要按照一米烧烤炉8000风量进行匹配,最好的方式是串联安装是最好的解决方案。
管道匹配:管道的长度和弯头数量也决定了一部大的净化效率,一般我们是按照管道的长度计算风压和风量的,这样就能算出每秒管道的流速来进行匹配。
其二:中期安装
安装油烟净化器是个很重要的环节,一般我们需要请专业的白铁师傅进行安装。需要进行前期的现场勘查,出具具体的安装方案才可以进行设备的安装工作。安装为什么会影响净化效率,原因如下:
油烟净化器管道
1,安装距离不合理:净化器和烟罩或者风机的距离没有达到安全距离,一般油烟净化器和烟罩之间的距离要大于2米以上才是最佳的位置。
2,没做变径口:油烟净化器的进风口需要安装合适的变径口,这样可以使油烟更加均匀地进入到设备中得到净化。
3,风机匹配不合适:风机的风量大于油烟净化器几十倍不等,或者风机安装在油烟净化器的前端。
4,匹配不合适:前期匹配未能按照行业相关的匹配进行匹配,导致了后期无法完全的净化油烟。
以上原因就是导致油烟净化器净化效率低下的主要原因,如果要达到目前国家对于环保的要求,需要按照厂家指导的标准进行合理的匹配,安装团队需要找专业的才行。只有把控好了每个环节,油烟净化器效率才能达到事半功倍的效果。
油烟净化设备安装过程中,管道变径口尺寸不规范,烟管过于细长或弯曲,排烟不畅从而产生比较大的噪音对于楼顶等户外场景,为了防止下雨天雨水损坏油烟净化设备,一般会在设备上安装防雨罩。如果防雨罩的材料不合适也会产生噪音,安装底座不牢固,风雨天还会引起设备共振,产生噪音。净化设备长期使用,净化效率会有所影响,长期使用净化设备并未进行清洗,电场设备长期在高温下工作,轻则引发噪音震动,重则引发火灾隐患。
噪音解决方法又有哪些那?1. 首先要选择经验丰富的安装师傅,按照餐饮油烟净化设备的净化要求,进行规范安装。2. 屋顶等户外场景,安装防雨罩时需要加固底座,确保其自身的稳固性,起到保护作用。3. 餐饮油烟净化设备,根据自己的灶头、菜系、日常使用情况,建立定期清洗维护周期。4.在油烟净化风机设备进、出风口装配恰当的消声器,风机上安装减振基座,经风口、出风口使用软管连接。5. 排烟管道也会影响油烟净化器的噪音,日常工作中,做好保养维护工作,如有零部件损坏,需要及时更换或维修。6. 气流在管道内的流速不宜过高,以免引起再生噪声。养成良好的检查习惯和清洗周期,噪音烦恼不复存在。