根据视频中的接线，很显然是电源连接电场的接线，视频中的红色为高压接线，白色为低压接线。
如果需要调换电场，那么需要先将接线取下，抽出电场并水平翻转180°并放回，让电场高压区和低压区在原来的位置对调，同时接线也需要对调。
在调换电场的过程中要始终牢记：电场高压区-高压接线（红色）；电场低压区-低压接线（白色），这样不管怎样调换，都不会弄错的！
油烟净化器主要用于商用厨房内的，可以将油烟废气净化成干净的空气，油烟净化器安装顺序为如下：灶头-集烟罩-通风管道-油烟净化器-通风管道-风机。油烟净化器两端通风管道需要保持在2米以上的长度才能有较好的净化效果。
安装维护：与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。
为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。
对于油烟净化，市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
机械分离法利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
缺点：挡板滤网容易破裂，废弃直接排放；需要定期保养和维护；安装的垂直角度要小于15°；净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
商用油烟机净化器是一种商业厨房设备，用于净化厨房中大量产生的油烟和污染物质，使空气更加清新和健康，同时也有利于保持良好的厨房环境。
然而，商用油烟机净化器的安装过程并不简单，需要注意以下几点：
1. 安装地点：商用油烟机净化器一般安装在厨房内，一定要放置在通风良好、离烤炉等明火设备至少2~3米的地方。
2. 下吸式和顶吸式：商用油烟机净化器分为下吸式和顶吸式两种，下吸式适合安装在不高于3米的低矮屋顶、顶吸式适合安装在有较高层高的厨房。
3. 吊装或支架：根据油烟机的位置和安装方式的不同，需要选择吊装或支架等安装方式。
4. 排气管道：商用油烟机净化器需要接排气管道，建议选用不易堵塞、不易积油的不锈钢排气管道，可根据实际情况选择以下三种排气方式：直排、斜排或横排。
5. 电气连接：商用油烟机净化器是电气设备，安装时需要注意接电方式和线路安全。
总之，商用油烟机净化器的安装需要严格按照相关要求操作，确保设备安全、环保、使用效果优良。
电源应安装在电场外的控制箱内。电源底部应与控制箱保持一定距离。Z型框架可方便通风，避免因电源高压磁短路造成的加热功率损失。远离热源和高温物体，避免阳光直射。如果安装环境是不可避免的热源，风扇冷却装置应适当安装在控制箱内。当设备通电时，风扇应在同一时间或之前启动。
电源输出的高压端与负载(电场)之间的连接应牢固、可靠且绝缘。禁止在不连接负载(电场)的情况下打开电源。建议高压输出连接端应相对密封和隔离，以防止周围的导电、灰尘、腐蚀性金属和损坏绝缘材料的气体侵入。电源高压线周围与导体保持至少3厘米的距离。[图片]在高压电源接通之前，电场的绝缘电阻必须大于100ω。建议设备控制应有完善的系统保护，以保证设备的安全运行。电源安装不适合漏电开关。无剧烈振动环境。电源和电场必须牢固可靠地接地。在使用过程中，应进行定期检查、维护和清洁(包括电场)，以确保电源处于良好的工作状态。
如何连接油烟净化器的电源在这里共享。为了保证厨房油烟净化设备的电源正常运行，我们需要在日常生活中做好维护和保养工作。做好供电设备的通风散热是很重要的。长期使用会导致电源周围环境温度升高，从而影响其油烟净化器的使用寿命。
