在国内，油烟净化器的管理主要涉及以下部门：
1. 环保局：油烟净化器主要用于处理油烟废气，以达到环保标准，因此环保局是油烟净化器的主要监管部门。
2. 城市管理行政执法局（城管局、执法局、执法大队）：这些部门负责城市管理的综合行政执法，包括油烟净化器的安装和使用情况。
3. 控烟办（油烟办）：该部门主要负责油烟污染的控制和管理，包括油烟净化器的推广和使用。
4. 食药监局：由于油烟净化器主要用于餐饮行业，食药监局也会对其使用情况进行监管。
需要注意的是，不同地区的部门设置和职责可能有所不同，具体可咨询当地相关部门。
承认，目前处理油烟只能用油烟净化器，但是油烟净化器的厂家需要提供环保资质，安装厂家存档备查，一般市场监督管理局会查，工厂的话是环境保护局检查
不违法。可以通过12345举报，但还是要找环保部门。酒店油烟由县级以上环保部门管理，对大气污染防治实施统一监督管理。有权要求酒店进行环保整改，建议找环保投诉。
合法的，非居民家庭油烟排放都需安装油烟净化器的。
《饮食业油烟排放标准》
1.2.1本标准适用于城市建成区。
1.2.2本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。
1.2.3本标准不适用于居民家庭油烟排放。
5.1排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。
7.1安装并正常运行符合4.2要求的油烟净化设施视同达标。县级以上环保部门可视情况需要，对饮食单位油烟排放状况进行监督监测。
7.3油烟净化设施须经国家认可的单位检测合格才能安装使用。
7.4本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施。
扩展资料
小餐厅被要求安装油烟净化器的案例：
长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。
此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。
王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。
参考资料来源：百度百科-饮食业油烟排放标准
参考资料来源：人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元
