油烟净化器需要控制电源。启动风机，接通净化器控制电源，确认电源指示灯亮起，表示净化器已开始正常运转工作。因此，油烟净化器的运行和控制是需要电源的。
有些客户在使用油烟净化器的过程中不知道油烟净化器是在正常工作状态。确保厨房的正常工作，尤其是炒炉有比较稳定的油烟产生，然后两个人用手机保持通话。一个站在排烟口，一个在厨房里看着炒炉的油烟浓度，并控制净化器的电源。通过开、关高压电源，看看高压电源分别开启和关闭时，出口的油烟浓度的差别，基本可以判断出设备能否正常工作，效率大概多少。注意由于油烟的颜色是淡灰色，看出风口时要选择一个尽量暗的背景，晚上会更容易看清楚。
220V电压算正常。
静电式油烟净化器吧静电式一般输入电压220，输出高达几千电压，她的工作原理是在超高压电厂的作用下，实现对油烟分子的碳氢链进行重组，改变分子结构形成状态稳定的新物质，也就是些水二氧化碳，碳分子然后进行排放对剩余进行收集。
现在一般都是油烟进化机组，组合式低噪声油烟进化机组，将通风机、净化器、消声器分三个功能段集装在箱内，设计部门选型容易用户安装使用方便，主要是后期维护清理比较方便你所说的静电式的安装复杂，高压静电又有火灾隐患维修平凡成本大现在都不怎么用了。
油烟的存在状态既有悬浮态的颗粒物(TSP)，又有气态的有机物。污染物总数可达200余种。已开展的对饮食油烟毒性的研究表明：油烟中含有的多种有毒化学成分对机体具有肺脏毒性、免疫毒性、遗传毒性、致癌性、致突变性等。
油烟由风机吸入负离子高压静电工业油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下油烟气体电离油雾荷电。
油烟净化器的出现让人们告别了过去那种油烟密布的时代，现在人们的厨房都很整洁干净大部分都是油烟净化器的功能，使用油烟净化器也是有一定技巧，我们应该懂得使用油烟净化器的小常识让油烟净化器更好的工作。
影响油烟净化器效果的因素有很多，电极板材质的好坏、间隔的大小、电源电压的高低、安装技术的标准程度、设备造工的优劣等等。电极板材质目前行业电极板材质较好的就是铝合金，其次就是镀锌、不锈钢。电极板间隔电极板的间隔越大，捕捉油烟颗粒的能力就越差，所以一般好的静电油烟净化器都要求较紧致的电极板间隔。电源电压电源电压越高，产生的电荷粒子就越多，越容易捕捉油烟颗粒，但过高的电源电压会产生臭氧，不利于环保，所以好的油烟净化器厂家都会采用高质量的电源，严格控制电压的输出。安装技术另外安装技术和设备造工就不用说了，安装不标准，净化效率就会大打折扣，反之设备的净化效率才能体现出来。
