佛山小饭店油烟净化器的安装步骤如下：
1. 根据炉灶数量（烟罩长度）及安装位置确定总的处理风量并选定相应净化器的规格型号。每个炉灶（每米烟罩）对应的处理风量约为4000m3/h。
2. 选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%，以确保净化器的净化效果。
3. 确定净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上，以保证消防安全和净化效果；同时，净化器与风机的距离2米以上比较合适。
4. 在安装前，通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
5. 确保机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。
6. 接好排油管。
7. 启动净化器之前必须先启动风机运10分钟，特别是在严寒的冬天，风机先启动的时间应该更长一点。关机时应先关掉净化器后再停风机。
8. 各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺。为保证设备的传染效力，必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接，所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。
请注意，安装步骤仅供参考，如果您需要安装指导，建议联系油烟净化器的厂家或专业安装人员。
（1）选择与风机排烟风量相匹配的油烟净化器。油烟净化器的处理风量一般大于风机排烟风量。按灶头进行估算的方法不准确，因为油烟净化器的处理风量随着使用时间增加，处理能力下降，所以要留有较大的余量。对于排烟阻力较大的管道系统，选用处理风量合适的油烟净化器可以减少电耗。（2）设备在安装前最好先通电试运行一段时间，检查运行效果，检验机器是否会在运输或搬运中产生故障，然后再安装。
（3）油烟净化器接人排烟系统时有具体的技术要求，要考虑到在系统中的压力损失问题，尽量减少阻力。（4）净化器尽量与风机同步联动，同时开关。（5）设备箱体必须安全接地，接好排油管。
风机必须安装在油烟净化器后面，举过简单明了的例子吧，就会明白，见过医生用的针管子吗？针知管在吸水的过程中是抽，不费力吧，如果在把水推出去，是不是费力。因为中间有个阻力，其实油烟净化器后面的风机也是这个道理，风机放在净化器前面是要用推力把烟送到净化器里面才能净化，会受到很大的阻力，风力不够话，油烟会导致回流，厨房里面油烟排不出去，全是烟的原因，风机放在后面，通过风机自身的转速，管道的油烟通过集烟罩顺流到油烟净化器里面，在油烟净化器里面确保停留2秒，进行油烟颗粒物净化，把其他物质通过风机排放到大气中挥发掉。这种省时省力，正常循化。
正确的安装是：集烟罩-管道2米以上-油烟净化器-管道2米以上-风机-大气直接排放。风机和油烟净化器禁止调换安装，会造成油烟净化器净化效果减半，请按照国家标准安装方式，安装油烟净化器，才能达到更好的净化效果。
安装油烟净化器的步骤：
