在餐厅或者饭店开张的时候，厨房总是需要配置各种厨房电器，商业厨房遇到的最大的问题就是在烹饪或者炒菜的时候，会产生很大的油烟，或者是一些难闻的而气味，如果这些油烟和气味直接排出室外，会不仅影响周围住户的生活，还污染大气环境。其实这些油烟废气和气味可以用很多中办法去除，其中比较普通的去除方法就是使用厨房油烟净化器。但是购买油烟净化器的时候，大家会疑惑“商业厨房用油烟净化器有用吗？厨房选什么油烟净化器品牌好？油烟净化器选购技巧？”等问题，下面小编给大家支支招。
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商业厨房用油烟净化器有用吗？
油烟净化器是有用的，不能全部否定它是没用的，毕竟市场上很多商家都在使用油烟净化器，包括国家环保总局 2002年1月1日实施的《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中也规定着商家需要安装油烟净化器，油烟净化器的的作用就是可以将污浊的油烟净化成干净清晰的空气。
其实油烟净化器拆开看，内部结构十分简单，只有静电场，一个电源，一个漏电保护器，一个过滤网，在净化油烟的时候，主要依靠高压静电场的高压放电与静电吸附的原理达到一个净化的效果。
目前有些厨房油烟净化器的厂家因为技术、成本、或者产品结构问题在油烟净化上不是很稳定，效果不佳，大家在选购的时候，需要从多方面考虑。
厨房选什么油烟净化器品牌好？
选油烟净化器品牌的时候，建议大家货比三家，首先先确定自身厨房的灶头数，管道长度和直径，以及弯头数量，当地环保检查严格标准等等，先确定具体使用多少风量可以达到当地的环保检查标准。确定好型号之后，再去选三家油烟净化器品牌，从价格，服务，技术，质量上去选择一个油烟净化品牌。从目前市场上的调查数据，建议大家在选择的时候，尽量选像环吉鸥、科蓝等知名的品牌，再做一一的比较。
油烟净化器选购技巧？
1、看净化效率
油烟净化器的作用是以净化为目的，所以在选择过程中，应该以参考净化效率为核心标准。其中一个很重要的标准就是CEP证书和产品检测，每个正规的油烟净化器厂家都需要有这两种，这也是最基本，其中上面的编码是独一无二的，可以到中国环境协会官网或者产品检测官网进行查询，这是环保检测部门承认的。
2、看餐馆企业需要
针对不同餐厅企业和当地检查部门的需求，选择不同的油烟净化器产品一直是行业提倡的观念。很多用户就是因为忽略了需求的重要性，盲目从众，结果选择的油烟净化器产品无法满足自己的需求，这样的案例在现实生活中数不胜数。从实际需求出发，才能更好的选择产品，从而解决需求问题
2、看售后服务
选择油烟净化器过程中，不能够忽略的就是售后服务问题。因为在使用的过程中，日常的维护和安装的过程中，必须需要售后服务的支撑。尤其是油烟净化器的本身属性，是随着使用时间净化效率而逐渐下降的，所以必须油烟净化器需要日常的维护和清洗，才能保证油烟净化器效率的日常使用。目前市面上的很多生产厂家，就是因为售后服务做得不够完善，所以很难保证到用户的体验。
以上是小编介绍的商业厨房用油烟净化器有用吗？厨房选什么油烟净化器品牌好？油烟净化器选购技巧？对于油烟净化器净化油烟废气的效果我们已经有了一些了解。厨房油烟净化器净化的效果比较好，但是我们必须要正确的选购油烟净化器。
第一、为了保护环境，可以检查和接受油烟净化的效果。许多餐饮经营者采用组装餐饮油烟净化器。最重要的原因是环保部分正在被餐厅验收。因此，无论采用哪个品牌，都必须保证采用品牌知名度较高的油烟净化器。许多小厂家生产的油烟净化器净化效果差，安全性差，不易通过环保验收。
第二、经过一段时间后，方便清洗和遮挡，功耗低，遮挡成本低。通常情况下，静电油烟净化器建议每3-5个月放置一次。静电油烟净化器采用高压放电去除油烟。只有厂家来避雨，洗一洗才接近1000元。此外，它还会继续洗几个月。对于小餐馆来说，压力很大。油烟净化器采用机械式油烟净化器。建议每12-14个月清洗一次过滤器，即每年清洗一次，然后由制造商送出滤芯。在过去，当滤芯被分配到300元的上下部分时，螺钉被直接关闭以移除旧的滤芯并更换新的滤芯。与静电油烟净化器相比，净化性价比更高。[图片]
第三、餐饮油烟净化器价格便宜，使用方便，性价比高。它能通过环保检测，同时价格便宜，最佳净化效率高。这是许多餐馆经营者的内心想法。对于油烟净化企业来说，只有提高性价比才能满足消费者的需求。油烟净化器可以轻松通过环保检查。价格怎么样?起初，油烟净化器是以集成的方式设计的，集成了风扇、净化器和消音器，从而消除了消费者购买不同产品的需求。我们都是厂家的出厂价，性价比特别突出。同样的一体化设计，占地面积小，安全性高。
