油烟净化器关掉后还在运作，可能是因为清洗时开关里面进水了，导致开关处于导通的状态。此时需要断开电源，并请专业人员对设备进行检查和维修。以上信息仅供参考，具体应咨询专业人士的意见。
机械净化和静电净化双重作用；含烟废气被风机吸入管道后，首先进入初级装置——净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流；分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。同时，高压静电场有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。 如何清理油烟净化器：1.高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止；2.洗洁精，食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下，浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10--20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽；3.肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了，抽油烟机首重平时的保养，当您煮完最后一道菜时，不要马上关掉开关，让抽油烟机将剩余的油气尽量排出。关掉开关后，顺手擦拭抽油烟机表面，此时油气尚热，最易清洁.. 如果使用的是涡轮式抽油烟机，可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂作用后，再打开抽油烟机开关，得用离心力将软化的油污去除.. 如果时使用的是油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水或者去油剂后清洗。
静电油烟净化器在运作的时候有哪些注意事项及说明呢？注意：1、为确保静电油烟净化器设备的效果和使用者的安全，操作者必须严格按照本说明书的要求，正确使用本设备。
2、开机前应先检查电源连接情况，净化器活动门是否关紧严密。3、静电油烟净化器设备内部在工作时带有高压电，在切断总电源前，严禁拆卸检修面板和电气接线箱。4、必须在设备安装完毕、抽风机正常工作后，设备的静电装置才可以启动运行。说明：1、安装静电油烟净化器时，如果不是与风机接成联动控制，设备的启动和停止不会影响抽风系统的工作。2、设备的面板上有大、小指示灯，大的为电源指示灯，大灯亮时表示设备电源已接通；小的为工作指示灯，小灯亮时表示设备正在工作。3、当设备面板的工作指示灯一闪一闪时，表示净化器正处于保护状态，可能是净化器极板积油（灰）太多需要清洗或者是电流过大需要调整电源或者是极板有可能产生偏移需要调整
避免油烟的关键是减少烟雾产生的可能性，以及及时将烟雾排出去。通过选择合适的炉具、保持食材湿润、控制温度、使用排气扇或通风等方法，我们可以有效减少烹饪时的油烟，让我们的烹饪更加健康。以下是一些可以避免油烟的具体方法：
1. 使用电饭煲：电饭煲可以减少油烟的产生，因为它们不需要炒或烤食物，只是将食物加入水中煮熟。
2. 打开排气扇或使用油烟机：打开排气扇或使用油烟机可以帮助将油烟排出房间外，减少室内油烟的积累。
3. 控制油的温度：当油的温度太高时，它会冒烟并产生大量的油烟。因此，要控制油的温度，避免过热。
4. 选择低油烟食材：一些食材本身就会产生较少的油烟，如鸡肉、鱼肉等，可以优先选择这些食材。
5. 使用锅盖：在煎、炒、烤等烹饪过程中，使用锅盖可以减少油烟的散发，同时也可以加快食物的烹饪速度。
6. 做完饭后清洗厨房：及时清洗厨房可以避免油烟残留，保持厨房清洁。
电饭煲不仅仅是一个做米饭的工具，也可以用来制作许多美味的菜肴。以下是一个简单的示例，展示如何使用电饭煲制作美味的红烧肉。
1. 材料：
2. 步骤：
3. 温馨提示：
如果想让红烧肉的味道更加入味，可以提前把五花肉焯水后泡入冷水中，静置一会，然后再煮，这样可以让肉更加鲜嫩多汁。同时，也可以根据个人口味加入其他香料和蔬菜来丰富味道，让做出的红烧肉更加美味可口。
集成灶作为厨房中的新宠，得到了很多家庭的青睐。但是，在使用集成灶的过程中，尤其是在做饭时，会产生大量的水蒸气，这会给我们的厨房和家庭带来一些不便，比如墙面、天花板上的水渍和霉斑，窗户上的水滴，甚至会影响整个家庭的健康。因此，处理集成灶水蒸气问题十分重要。
1、开窗通风：厨房中使用集成灶炒菜时，可以同时开启窗户，让水蒸气顺着通风口排出。这样既能及时将水蒸气排出，又能保持厨房的透气性，不易受潮。
2、安装排气扇：对于没有窗户的厨房，建议安装排气扇。排气扇能大量吸入厨房内的烟雾、油烟等异味物质，将其排出室外，使厨房内清新干爽。此外，排气扇运作时，应尽量选择静音的模式，以免噪音影响周边环境。
3、使用油烟净化器：油烟净化器是厨房中较为实用的设备之一，它可以有效地净化空气中的异味和有害气体。对于那些超高端的集成灶，已经自带过滤器，不过有些菜还是会有油烟或者水蒸气，这时候我们建议再购买一个油烟净化器，把它置于厨房的出气微型风扇上面，用它来吸收那些误差就可以。
4、墙面装修：在墙面装修时，可以使用透气性较好的材质，如卡拉OK的夹缝细木板、或者是玻璃松板等。这样不论是风扇还是通风口，都能把水蒸气吸出墙壁外。
最后一点非常重要，即时清洗集成灶。经常清理集成灶会让它能更好的运转，因为集成灶通常会在煮菜的时候出现水蒸气，这容易堵塞过滤网。因此，使用集成灶后，一定要记得清理集成灶。
