在选择油烟净化器时，需要考虑多个因素，例如净化器的处理风量、管道长度、实际的烘箱排放标准等。
一般来说，一个炉灶的标准是需要匹配4000处理风量的净化器。如果油烟味较重，比如川菜、湘菜，或者烧烤店，一个炉灶可能需要匹配6000处理风量的净化器。同时，为了确保良好的净化效果，还需要考虑安装的管道长度和实际的烘箱排放标准。
此外，如果是做一些有着特殊气味的菜肴的店，可能还需要在装了油烟净化器外再加装除味设备，比如UV光解除味器，以避免油烟净化达标，而气味对周围环境造成影响，导致被附近居民投诉。
以上内容仅供参考，烧烤店具体需要多大的油烟净化器，建议咨询油烟净化器厂家或经销商，以获取更准确的建议。
匹配卤肉用的烤炉净化器，可以根据烤炉的长度来匹配，一般我们按照1米的炉子配上6000风量的烤炉净化器，比如3米烤炉的烤炉，就需要配置18000风量的烤炉净化器，如此类推，如果要达到很好的净化效果，还需要考虑到安装的管道长度和实际需要达到的卤肉排放标准。
油烟净化器是专门处理餐饮油烟废气的设备。对对于烧烤店来说，油烟更浓，味道更大，当然烧烤油烟是最难处理的。如果不及时处理，烧烤油烟的扩散会对环境和人类健康造成很大的威胁。因此，相关执法部门对烧烤餐厅的监管非常严格，指定安装和使用烧烤烟净化器净化油烟，符合当地环保标准，并通过环保测试。所以烧烤餐厅无论大或小都应该安装合格的油烟净化器。那么，烧烤店安装烟净化器主要是为了确保油烟达到排放标准，下面由小编为大家介绍烧烤店合适的油烟净化器。
烧烤店的油烟净化器时，可以根据烤炉的长度进行匹配。一般情况下，使用1米烤炉装4000风量油烟净化器，也可以安装6000风时油烟净化器。如烧烤店烤箱是3米，需要配备12000风量油烟净化器或是14000风量油烟净化设备等。为达到很好的净化效果等等，此外，也要必须在考虑安装管道长度及符合油烟排放标准的油烟净化器实际净化效果。以上简单介绍烧烤油烟净化器匹配方法，在此，还是希望烧烤店都能够匹配合适的油烟净化器。烧烤是餐饮业中油烟排放污染最大，当下环保越来越严格，餐饮企业不得不安装油烟净化器，因此，许多餐馆、烧烤店都开始安装油烟净化器。此时必须安装合适的烧烤油烟净化器，必须达到理想的净化效果，油烟达到排放标准。这些年来，油烟净化器市场越来越是火热，市面涌现了各式油烟净化器牌子、油烟净化器种类繁多。如快霸高效静电油烟净化器厂家，油烟净化率提升到98%以上，符合目前全国最严格的油烟排放标准。
谈起油烟净化器的净化效率，很多餐饮商户还不是很能理解这个概念。你们什么是油烟净化器的净化效率呢？今天我们就和大家科普一下，主要分为以下几点：
油烟净化器
其一：前期匹配
油烟净化器在购买前需要进行设备的匹配工作，什么叫匹配就是合适的设备安装在合适的餐饮单位。匹配分为风机匹配，灶头匹配，管道匹配三个关键性的因素。
油烟净化器安装
风机匹配：如餐饮单位安装了抽风机那么就需要按照目前风机的风量进行设备的匹配，比如风机的风量是16000风量，那么油烟净化器就需要匹配到20000风量左右。切记一般油烟净化器的风量是要大于风机的30-40%
灶头匹配：根据不同的菜系，匹配的油烟净化器也是不一样的。如：川湘菜油烟浓度较大，一般需要根据一个炉头4000-5000风量进行匹配。烧烤或者干烟浓度较大的餐饮单位需要按照一米烧烤炉8000风量进行匹配，最好的方式是串联安装是最好的解决方案。
管道匹配：管道的长度和弯头数量也决定了一部大的净化效率，一般我们是按照管道的长度计算风压和风量的，这样就能算出每秒管道的流速来进行匹配。
其二：中期安装
安装油烟净化器是个很重要的环节，一般我们需要请专业的白铁师傅进行安装。需要进行前期的现场勘查，出具具体的安装方案才可以进行设备的安装工作。安装为什么会影响净化效率，原因如下：
油烟净化器管道
1，安装距离不合理：净化器和烟罩或者风机的距离没有达到安全距离，一般油烟净化器和烟罩之间的距离要大于2米以上才是最佳的位置。
2，没做变径口：油烟净化器的进风口需要安装合适的变径口，这样可以使油烟更加均匀地进入到设备中得到净化。
3，风机匹配不合适：风机的风量大于油烟净化器几十倍不等，或者风机安装在油烟净化器的前端。
4，匹配不合适：前期匹配未能按照行业相关的匹配进行匹配，导致了后期无法完全的净化油烟。
以上原因就是导致油烟净化器净化效率低下的主要原因，如果要达到目前国家对于环保的要求，需要按照厂家指导的标准进行合理的匹配，安装团队需要找专业的才行。只有把控好了每个环节，油烟净化器效率才能达到事半功倍的效果。
