烧烤油烟净化器危害包括以下几个方面：
1. 火灾隐患：由于长期使用，油容易积聚在电极板上，如果长时间不清洗，会有引起火灾的安全隐患。同时，如果油烟净化器的位置安装不正确，并且太靠近炉子的位置，在烹饪过程中会有一些火焰被吸入油烟净化器，这也可能引起火灾。
2. 油烟净化器设备损坏：长时间不清洗油烟净化器，会使其消耗更大电量，造成电力浪费。长时间的积累肯定会对设备的一些部件造成侵蚀和损害，因此定期清洗油烟净化器还可以起到维护和保养的作用，延长设备的使用年限。
3. 环境污染：油烟净化器得不到及时的清洗，会导致其净化效果大大降低，严重的还会出现“直排现象”，这个时候的油烟净化器就形同虚设，完全达不到环保部门的要求，导致环境污染，引起周围居民的投诉，就要面临罚款或者停业整顿的危险。
4. 清洗难度增加：油烟净化器长期堆积和残留会给后续的清洗增加难度。
5. 对人体健康造成极大危害：油烟中醛类物质很多，它们都具有不同程度的刺激性气味和毒性，对人体危害极大，烟气的气味主要由不饱和醛引起，而多环芳烃类为致癌物质，因此对厨房工作人员来说会造成很大的伤害。
综上所述，为了避免以上危害的产生，要定期清洗油烟净化器。
厨房是我们一日三餐都要停留的，生活中不可或缺的地方。一说到厨房，恐怕大家最先想到的就是油烟吧。厨房油烟来源于炒菜时产生的，以及液化气燃烧生成的，大家都知道长期吸入油烟会对身体产生危害，那么会造成什么样的伤害呢，又该怎么减少这种伤害呢？下面我就来详细的给大家介绍下。
1、对人体的危害
油烟的主要成分丙烯醛，对呼吸道粘膜有强烈的刺激性，会引发咽炎，鼻炎，气管炎，角膜炎。油烟中含有74种化学物质，能使细胞发生病变，长期吸入油烟会出现精神萎靡，全身乏力的情况，而且油烟会附着在皮肤上，使皮肤发黄粗糙老化，慢慢变成黄脸婆。油烟还会影响小孩生长发育，同时油烟还具有潜在的致癌性。
2、如何避免油烟
现在很多家庭的厨房，不再像过去那样满屋油烟了。随着科学技术的发展，大多数家庭厨房都装上了油烟净化器，这样大大降低了油烟对身体的损害。除了这个方法，以下方法大家可以试一试。炒菜的时候，不要等到油烧到冒烟以后再放入菜；购买正规厂家生产的精炼食用油和无油烟锅；每次做完饭以后及时清理灶台，锅内；保持油烟净化器的顺畅，定期维护；多食用富含维生素C，E，A，膳食纤维，硒等蔬菜水果。
3、防止对皮肤的伤害
在烹调方法上尽量避免使用煎炸，油温过高会产生大量的苯并芘致癌物。保持厨房通风透气，每次做菜前可以在脸上涂些隔离霜，减少油烟的吸附。
1、使用劣质油烟净化器会存在火灾隐患
由于超过90%的油烟净化器的生产者不具备产品研发的能力，生产的产品主要是以模仿为主，但是在净化器高压电离器这个核心部件的技术很难掌握。一旦高压产生器在电离过程中出现高频率的电弧现场就会导致含在空气中的水分子分离氢分子，从而产生明火，明火点燃机体内部收集的油污，特别在夏天，室内外温度比较高，很容易发生火灾。
2、使用劣质油烟净化器会存在电气安全隐患
由于油烟净化器机体内部会出现高压电流，如果遇到没有采取保护的油烟净化器，对人身安全是有严重的隐患，由于劣质油烟净化器主要是以成本为导向，整机和设备零件也没有CE，UL等权威部门的认证，根本不安装电器安全类的防护产品，导致机体漏电，无法开启电控箱的现状。更不能清洗和保养。
3、使用劣质油烟净化器会存在质量隐患
因为劣质油烟净化器完全没有作用，反而增加了排烟阻力，导致排风不畅。可能在刚刚安装时会有一点作用，几个星期后状况发生明显变化，有的严重阻塞导致排烟困难，厨房空气质量恶化，有的则完全失去作用。这就是劣质油烟净化器的主要特征。
4、饭店被迫关闭的隐患
油烟过量排放导致周围居民投诉，结果饭店油烟整改不利，被迫关闭的事情普遍发生。不仅浪费了人力，财力，还要交纳环保局罚款。
厨房油烟的毒性重要有：肺脏毒性，吸入烹饪油烟气可激发大鼠肺部炎症和组织细胞损伤。吸入烹饪油烟后肺组织细胞周期异常和凋亡率降落多是导致大鼠肺癌浸染机制之一。免疫毒性，烹饪油烟能影响机体的细胞免疫、巨噬细胞功效、抗肿瘤效应、免疫据守功效，从而使机体的免疫功效降落。致突变性，烹饪油烟中存在着能激发基因突变、DNA损伤、染色体损伤等分歧生物学效应的遗传毒性物质。烹饪油烟对人体存在暗藏致癌危险性。厨房油烟的冷凝物对雄性果蝇的生殖系统也有必定的影响，可导致不育景象的产生。
对儿童而言，油烟污染同样会影响着他们的健康。据网上数据显示，厨房油烟污染严重的家庭，儿童伤风咳嗽的病发率超出50％。儿童对室内空气污染较为敏感，相对成人更容易受到影响。对于女性来讲，油烟影响较大方面就是会使脸部皮肤因子活性降落，黯淡而粗糙，布满皱纹（民间俗称“黄脸婆”），操作再多的化装品也挽回不了油烟对青春的侵害。在很多的家庭中，妇女常常是厨房的主角。但一些妇女长时刻在厨房活动后便闪现头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等，若是在厨房时刻较为集中，时刻较长、严重的话还会导致失眠，记忆力减退、支气管炎、肺炎等“醉油综合症”，这主若是由厨房中的油烟传染而至。因为厨房中燃料焚烧和油脂加热所组成的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及存在强烈致癌性的笨并芘等很多对人体有严重风险的物质。
研究剖明，常常操作食油加热到270℃所产生的油雾凝固物，可致令人体细胞染色体的损伤，女性肺癌病发率增高可能就是其中一个重要的成分。比较几年来国内一些大城市，在对肺癌病发景象的查问访问中创造，长久从事烹饪的家庭妇女肺癌的病发率较高，此外在厨房油烟浓度高的景象下从事烹饪作业的厨艺职员，油烟不但易使其患肺癌，而且对其肠道、大脑神经等的影响也较为明显。由上述可见，油烟净化器对于家庭厨房、商用店铺厨房的重要性都显而易见，为了周围环境和自己的身体健康，请务必安装油烟净化器
