餐饮油烟净化器的检修方法以及清洗方法，适用于油烟净化行业中的所有静电式厨房油烟净化器和静电式工业油雾净化器。一、检修方法检查阳极圆筒外部是否有撞凹的部位。如果有，则用圆型的木棒将其慢慢复原。二、油烟净化设备电场的校准步骤在把电场安装回去之前，还必须认真检查阴阳极的偏差，如图3把厨房油烟净化器电场组件轻轻地放在一个平整的地方,如图4用厂商提供的阴极偏差检测器检测每一根阴极针的位置，如果在中间的小孔里能看到阴极针的一部分，说明该针的位置偏差在允许的范围内，否则就需如图5用校正杆校正阴极针到允许范围内。确保每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回油烟净化设备的机体里，否则将会影响油烟净化设备的油烟净化效果。
三、油烟净化设备电场的安装步骤电场分为两种，一种电场无顶针，另一种有顶针。安装时，先将无顶针的电场放入机体内，再放有顶针的电场，注意顶针方向向内。四、油烟净化设备清洗喷杆的清理往里面喷杆里面灌水来检查它是否堵塞，如果堵塞可拆下喷头清洗。清洗喷杆、电场和绝缘子完全清洗干净后，先把清洗喷杆安装回去，再把电场安装回去。五、油烟净化设备专用清洗工具的使用方法当餐饮油烟净化器电场中有杂物时或电场大部分圆筒干净，只有个别圆筒积垢严重时，可使用清洗工具来除去杂物及油污，免去利用其他工具清理杂物时弄歪电场针以及频繁清洗的麻烦。先用弹簧清洗工具对有杂物或积垢的圆筒进行清理，再用硅胶清洗工具对油污作进一步的去除。
油烟对人体的危害是十分大的，厨师炒菜时会产生油烟和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，长期吸入这些有害物质容易引发癌症等疾病。餐饮油烟的处理是十分重要的，这不仅影响厨师们的健康也对在周围生活的居民们造成健康危害。希望以下关于餐饮油烟净化器原理与清洗方法能够帮助大家防范油烟。
餐饮油烟净化器工作原理
油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降成二氧化碳和水，最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
烟净化器安装要求：
(1)厨房油烟净化器建议安装在风机的前面,可以使净化的效果更好，也可延长风机的使用寿命。
(2)进出风口采用法兰连接管道时,注意作好管道连接口与设备连接口的密封。
（3)油烟净化器安装在室内或室外两者均可。 (4)严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。
餐饮油烟净化器清洗方法
一、清洗周期
净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理效果。
二、清洗方法
1、预处理网清洗：
(1) 切断电源，打开检修门。
(2)将预处理网拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。
(4)将清洗后预处理网自然风干。
(5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。
2、电场清理:
(1)切断电源，打开检修门，取出电场。
(2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间，贴着电极板由上向下移动，只需将电极板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干净，可以多次清理。
(3)清理干净刮下的油污，用清水洗干净。
(4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污，不会影响产品净化效果)。
(5)将干燥的电场按原位置放回净化器，关上检修门便可以重新工作。
油烟净化器注意事项
1. 各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。
2. 与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。
3. 所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。
4. 为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。
5. 以减少风机的附加阻力。风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 设备应工作在负风压状态，为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。
7. 由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。
8. 应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。
三餐是人们生活每一天都离不开的，而制作“三餐”时产生的油烟与有害气体是避免不了的，油烟净化器的存在很好的解决了这个问题，虽然不能完全的排除掉油烟与有害物质，但是可以减少人体摄入的量。在日常使用中也要注意油烟净化器的清洗，这样才能延长净化器的使用寿命。虽然油烟净化器清洗时油污会比较多，但是清洗频率高一些就能避免多油污的堆积。
以上就是有关餐饮油烟净化器原理的相关内容，希望能对大家有所帮助！
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厨房油烟净化器是我们厨房中不可或缺的设备，但是在长时间的使用后，净化器内部会积累大量的油烟和杂质，这会影响净化器的使用效果。因此，定期清洗净化器是非常重要的。
以下是厨房油烟净化器的清洗视频教程：
1. 准备清洗工具：清洁剂、海绵、刷子、手套等。
2. 断电：在清洗之前，需要先断电，以避免电梯安全问题。
3. 拆卸净化器：将净化器拆下来，拆下净化器中的所有零件，包括过滤网和活性炭。
4. 清洗过滤网：用海绵和清洁剂清洗过滤网，将过滤网放在水下浸泡，用刷子轻轻刷洗，直到油污清除为止。注意，过滤网不能使用硬物刷洗，否则会损坏过滤网。
5. 清洗活性炭：活性炭也需要清洗，但由于其材质特殊，不能直接用清洁剂清洗。可以将活性炭放在太阳底下晒干，或者放入微波炉内加热1-2分钟，让其自然去除异味。
6. 冲洗：用清水将过滤网和活性炭冲洗干净，让水彻底冲洗干净。
7. 拼装净化器：将清洗好的过滤网和活性炭重新安装到净化器中，注意安装的顺序和方向。
8. 清洗净化器外壳：用海绵和清洁剂清洗净化器的外壳，让外壳看起来干净而亮丽。
9. 安装净化器：将清洗好的净化器安装回厨房。
以上就是厨房油烟净化器的清洗视频教程，大家可以根据自己的需要进行清洗。记得经常清洗净化器，让其始终保持良好的使用效果。
厨房油烟净化器可以使室内油烟更好地排出，从而达到无烟，无油，无味的室内环境要求，那么如何在日常使用中清理厨房油烟净化器？ 以下小编将为您介绍厨房油烟净化器的清洁方法。
第一步
关闭电源以释放电荷，关闭主开关，并释放电场的剩余电荷。 清洁时，必须严格清洁机箱内部的油，以防止火灾发生。
第二步
拧下螺栓并拉出电场。 当提取电场时，需要用手支撑电场的末端以防止电场因脱落而损坏。
取下厨房油烟净化器配件，以确保易于清洁。
绝缘子如果潮湿则更容易造成泄漏，因此请务必取下绝缘体并将阴极和阳极筒分开，以便进行更彻底的清洁。
步骤4
清洁电场，浸泡并冲洗。
步骤5
验收并清洁绝缘子。 如果绝缘体出现烧坏或裂缝的迹象，则必须及时更换。 清洁时，必须清洁绝缘子表面的油，以确保其干燥。 清洁方法是在绝缘体上喷洒酒精，然后用干布擦拭。
组装验收和校正
电场干燥后，有必要验收蜜蜂是否有任何碎屑，以确保其新鲜度，以免发生短路，并验收阳极气缸是否看得见 如果有任何凹陷或没有。 。 清洁的阴极针与阳极圆筒组装在一起。
步骤7
清洁完成后，组装厨房油烟净化器，进行设备调试，看是否有问题。
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