机械式油烟净化器的标准包括以下方面：
1. 高效净化：符合油烟净化器标准的产品需要具备高效净化功能，能够有效去除油烟、异味等有害物质，确保家庭厨房的空气清新舒适。
2. 安全可靠：作为电器设备，油烟净化器的安全性至关重要。符合标准的产品需要通过相关的安全认证，以确保在使用过程中不会发生安全事故。
3. 节能环保：油烟净化器是长期运行的设备，因此需要考虑能源消耗和环保问题。符合标准的产品需要具备节能环保的特点，能够为用户节省能源开支，并减少对环境的污染。
4. 易于清洁维护：长时间运行的油烟净化器会产生油渍等脏污物，因此易于清洁维护也是符合标准的产品需要具备的特点。
在排放标准方面，油烟净化器需要满足国家和地方的相关标准。国家标准规定排放油烟浓度需要少于2.0mg/m³。然而，一些地方如郑州、北京、深圳、上海等除了遵守国家标准外，还执行更严格的地方标准，要求排放油烟浓度小于1.0mg/m³，并对颗粒物和非甲烷总烃进行净化要求。此外，全国有超过20个省、自治区、直辖市发布了饮食业油烟排放标准，排放限值各不相同，有的严于国家标准，有的则相对宽松。例如，山东省的地方标准DB37/597-2006规定油烟排放浓度不得超过每平方米35微克，而北京市的地方标准DB11/1488-2018规定餐饮企业油烟排放浓度不得高于每平方米15微克。
综上所述，购买和使用机械式油烟净化器时，应确保其符合国家和地方的相关标准，并关注其净化效果、安全性、节能环保性以及清洁维护的便捷性。
标准状态温度为273K，压力为101325Pa时的状态。
国家环保局规定了《饮食业油烟排放标准》具体如下：
饮食业油烟排放标准；
1、范围。规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度、臭气浓度、油烟净化设施的最低去除效率、油烟排气筒最低排放高度。 本标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。 本标准不适用于居民家庭油烟排放。
2、标准状态。温度为273K，压力为101325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值及排风量均为标准状态下的干烟气数值。
3、 饮食业油烟。对食物烹饪和食品生产加工过程中挥发的油脂、有机质及热氧化或热裂解产生的混合物。
4、油烟净化设备。对食物烹饪和食品生产加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
5、饮食业单位处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。
摘要：厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。油烟净化器的参数指标主要有风机风量指标、净化效率指标、能效比指标、安全性指标等。油烟净化器的标准根据自己灶眼的数量计算净化器需要的风量，一个基准灶头应达到2000m_/h风量。下面详细为大家介绍油烟净化器标准和参数的相关知识，一起来了解一下吧。油烟净化器的功率
其实厨房油烟净化器算是一种大功率电器，他的工作原理是，油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
油烟净化器参数有哪些
1、风机风量指标
高效过滤的空气净化器必须保证室内空气达到一定的换气次数，即要求空气净化器内置的风机有一定的风量。高效的净化效果来自于强劲的循环风量，特别是带有风机的空气净化器，要求空气净化器拥有良好的空气循环，而电机是空气循环系统的心脏。标准要求净化机第1小时需要将整个房间内空气过滤5次以上，平均每12分钟需过滤一次，风量过小，有害物质不能充分被分解；风量过大，显然是浪费。因此，一般情况下，对于一个房屋高度为3m，面积在20m2左右的房间，最好选购一个风量在60m3/h左右的空气净化器。这样才能达到真正的净化效果。
2、净化效率指标
净化效率（CADR）值国家标准评价油烟净化器技术参数空气净化器性能的主要指标，数值越高，则表示空气净化器的洁净空气输出比率越大，净化器的净化效率越高。消费者在选购空气净化器，一定要看净化效率数值大小，普通需求的消费者应选择CADR值在120以上的产品，净化效率数值越高，则表示净化机的净化效能越高，如对室内空气质量有较高要求，则需要选择净化效率值在200以上的产品。
3、能效比指标
能效比是国家空气净化器标准中衡量空气净化器净化性能与电力消耗的重要指标，数值越高，代表空气净化器越节能，这一指标符合绿色环保理念。能效比良好的空气净化器，其能效比数值应当大于3.5。但是注意选择的净化器是否有风机，因为带风机的空气净化器净化效率比较高，同时由于需要消耗能源，能效比相对没有安装风机的净化器要高一些。
4、安全性指标
除了一般家用电器的安全性指标以外，空气净化器的一个重要安全性指标是臭氧安全指标，臭氧已经被证明在室内空气环境中与健康危害的相关性，其浓度受到严格的限制并且制定了严格的测试方法。一些采用了静电净化、紫外灯消毒和负离子发生器的空气净化器可能在工作时产生臭氧，如果臭氧指标被控制在安全的范围内，是可以被接受的。
环保局规定的油烟排放标准：
第一条：饮食、娱乐、服务业的选址必须符合当地城市规划和环境要求，配置防止污染的设施，保护周边的生活环境，上述企业的建设和经营，必须遵守国家法律、法规和标准，防止环境污染。
第二条：饮食业必须设置收集油烟、异味的装置，必须通过专门的油烟管道排放，禁止利用居民油烟管道排放。
第三条：新建，改建，扩建，转产的饮食、娱乐、服务业有设计污染项目的，应按照环境保护法，向当地环保部门申请办理环境影响申报登记和审批手续。
规范标准规定：最高允许排放浓度2.0mg/m_，具有6个罩烟以上的饭店就属于大规模餐饮企业油烟净化最低除去率为≥85%。
油烟净化器标准
有些人会说，我装油烟净化器了啊，但是，你装的油烟净化器符合环保要求吗？油烟净化器怎样才算达标？快来看看环保执法人员列出的4条注意事项：
1、排烟道出口要高于相邻建筑物高度或者接入公共烟道，排放口不要朝向居民楼、路面等。
2、根据自己灶眼的数量计算净化器需要的风量，一个基准灶头应达到2000m_/h风量。
3、油烟净化器要保证通电、正常使用，每3至6个月清洗一次，并做好记录。
4、保证排烟道的密闭性，排放的废气中油烟浓度要小于2mg/m3。
此外，判断油烟净化器是否达标有专业的检测机构，但是，想通过检测达标，就必须是按要求安装高效的油烟净化器，所以，餐饮业户对油烟净化设备的选购是不可疏忽的。
一是油烟器净化器的效果。油烟净化器设备必须要达到《餐饮业油烟排放标准》(GB18483-2001)标准，油烟净化率要达到90%以上，达到无烟无色排放的效果。这样，才真正起到了净化油烟的效果。二是油烟净化器价格。不同的油烟净化器有不同的价格，我们为了避免浪费，就要根据自己的需求选择适合自己的油烟净化器，同时选择价格合理的油烟净化器。
三是油烟净化器的净化对象。如果你是做粤菜、料理等，气味不是很大，只为过环球境部门检测这关，而且价格比较低的话，建议你安装高空排放的就行的，至于风量看炒炉数量。如果是做湘菜、川菜，这些气味比较大，且要求处理效果好，要达到目视无烟，那就要安装无烟油烟净化器，也就是低空排放油烟净化器。另外，我们选择油烟净化器的时候，除了考虑风量以外，还要考虑油烟净化器的尺寸，一般来说，对于静电油烟净化器来说，尺寸越大，处理的风量也就越大。
需要满足以下几点的油烟净化器才能为我们所用！
1.净化电场电压。因为油烟颗粒是通过高压电场的电离分离油烟成分的，因此电场电压一定要满足使用要求，一般要求在12-15千伏，强劲可靠的电场设备才能保证净化效率。
2.整体结构设计合理，方便安装。一般来说新款的油烟净化器都是采用可拆卸式结构组成，不挑安装地点，方便实用，设备体积合理，既节省空间又经济实惠。
3.采用技术成熟可靠的环氧高频变压器。高频高压变压器作为静电式油烟净化器的核心组件之一，作用毋庸置疑，一定要满足功率强大、性能稳定、可维护性高的要求，才能保证设备油烟净化效率达到90%以上。
4.油烟清洁过滤设备设计合理安装完善。作为前端净化设备，过滤系统必须安装于排烟系统最前端，保证高压电离产生的臭氧可以吸附净化大部分异味，不影响附近居民生活。
5.全套设备运行可靠，可维护性强，安全性有保障。作为危险度最高的高压电源，一定要做到万无一失，具备各种完善的电路保护机制，保障设备安全运行。
