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广西餐饮油烟净化器整改

发布时间:2024-01-14 15:47:51 阅读次数:1096

广西餐饮油烟净化器整改

广西餐饮油烟净化器的整改工作主要遵循以下步骤:

1. 采取先易后难的方式,先整沿街店面后整背街小巷,先整油烟乱排后整未达标排放,逐街逐店进行整改。
2. 执法人员采取措时上班形式,每天早中晚客流高峰时间到店检查督促,对存在问题的下发限期整改通知;对整改到位的进行拍照销号;对仍采取观望态度或整改进度较慢的店加大跟踪督办力度,确保在整改时限内整改到位;对拒不配合整改的,严格执法处罚到位。
3. 转变管理方式,将管理前置,提前介入。巡查中遇有餐饮店面装修、新开餐饮店或餐饮店接转,执法人员都会上门告知其油烟整治相关事宜,让其自觉遵守餐饮油烟排放规定,尽量规避、减少事后执法引起的抵触情绪和增加的执法成本。
4. 坚持常态监管,巩固成效。落实日常巡查管控机制,执法人员采取不定期上门巡查的方式,督促餐饮店按要求开启使用油烟净化设施,定期清洗油烟净化设施,对问题单位开展“每月一查”行动,严防油烟污染反弹。

以上信息仅供参考,具体可以咨询当地相关执法部门获取专业帮助。

使用劣质油烟净化器会存在电气安全隐患?

1、使用劣质油烟净化器会存在电气安全隐患由于油烟净化器机体内部会出现高压电流,如果遇到没有采取保护的油烟净化器,对人身安全是有严重的隐患,由于劣质油烟净化器主要是以成本为导向,整机和设备零件也没有CE,UL等权威部门的认证,根本不安装电器安全类的防护产品,导致机体漏电,无法开启电控箱的现状。更不能清洗和保养。2、使用劣质油烟净化器会存在火灾隐患由于超过90%的油烟净化器的生产者不具备产品研发的能力,生产的产品主要是以模仿为主,但是在净化器高压电离器这个核心部件的技术很难掌握。一旦高压产生器在电离过程中出现高频率的电弧现场就会导致含在空气中的水分子分离氢分子,从而产生明火,明火点燃机体内部收集的油污,特别在夏天,室内外温度比较高,很容易发生火灾。

3、使用劣质油烟净化器会存在质量隐患

因为劣质油烟净化器完全没有作用,反而增加了排烟阻力,导致排风不畅。可能在刚刚安装时会有一点作用,几个星期后状况发生明显变化,有的严重阻塞导致排烟困难,厨房空气质量恶化,有的则完全失去作用。这就是劣质油烟净化器的主要特征。

4、饭店被迫关闭的隐患油烟过量排放导致周围居民投诉,结果饭店油烟整改不利,被迫关闭的事情普遍发生。不仅浪费了人力,财力,还要交纳环保局罚款。

餐饮油烟排放处理方案

1.属地管理原则。街道办事处是餐饮油烟专项治理工作的责任主体,生态环境和建设局牵头负责专项整治工作的组织与实施。
2.联合执法原则。建立部门联合机制,由生态环境和建设局牵头组织市场监管等部门组成联合执法队伍,齐抓共管,合力开展餐饮油烟治理专项工作。
3.排污治理原则。油烟净化设施的购置、安装和维护、排烟管道改造、改清洁能源等费用由餐饮经营单位自行承担。
检查标准
1.检查餐饮经管手续。依法检查餐饮行业工商营业执照、卫生服务许可、从业人员资质等相关手续证件,产生油烟污染的“两无”经营户,依法补办餐饮服务许可证、工商营业执照。
2.安装油烟净化器要求。
一是餐饮业单位必须安装与本单位排烟量相匹配、经国家认可、检测合格的油烟净化设施;
二是净化设备安装必须符合《饮食业环境保护技术规范》(HJ554-20xx)要求,油烟净化率和排放浓度达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-20xx)标准;
三是无擅自拆卸、停运油烟净化装置行为,定期维护设施并建立记录,营业期间必须保证油烟净化设施正常运行。
3.排查烟气排放管道。
一是净化后的油烟必须进入专门烟道排放,不得散排扰民;
二是无公共烟道或预设专用烟道的餐饮单位,必须按标准修建专用排烟道空中排放;
三是油烟净化器、风机及专用烟气排放通道的安装使用不能对周边居民造成影响;
四是餐饮业单位不得利用换气系统排放油烟,不得擅自加设外置烟道,不得占用人行道排放油烟。
4.使用清洁能源要求。炉灶或保温设施进行更换或改造,燃料必须使用电、液化气、天然气等清洁能源。
实施步骤
(一)调查确认阶段(2016年5月中旬前)各街道办事处严格对照2015年底上报的油烟噪声污染治理本底资料进行再清理、再确认,提出治理本底目标和整治方案(责任单位:各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局)。
(二)宣传发动阶段(2016年5月中旬至下旬)在辖区内开展宣传发动,提高公众参与意识,并组织辖区有关职能部门召开整治工作动员会,调度部署整治工作(责任单位:各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局、区工商局、区食药监局)。
(三)集中整治阶段(2016年6月至12月)完成各个污染点源的整治工作。对有固定门点,符合开办条件,但油烟噪声治理未达标的单位进行整改,规范安装油烟净化设备和降噪装置,并保证设备在经营过程中正常运行;对不符合开办条件的污染点源,引导其转向或异地经营;对无证照经营的污染点源,依法取缔。因社区居民生活需要确需保留并列入规范管理的早点,营业时间不得超过上午9:30时;夜市摊群营业时间在晚上9时至凌晨1时之间。各街道办事处要加强日常监督与值守,做到人走场清,确保市容规范整洁。(责任单位:各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局、区工商局、区食药监局)。
法律依据:
《大气污染防治法》
第八十一条
规定“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
第一百一十八条
规定,未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治。
在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正;拒不改正的,予以关闭,并处一万元以上十万元以下的罚款。

油烟净化器噪音大我们该如何解决这一问题呢?

面对油烟净化器噪音大我们该如何解决这一问题呢?下面请看小编为大家科普下:1、合理的选择通风设备的机型。在噪声控制要求高的场合,我们理应选用低噪声通风设备。不同类型的通风设备在允许的风量、风压下,机翼型叶片的离心通风设备噪声小,前向版型叶片的离心通风设备噪声大。2、通风设备的作业点应接近高功率点。同一类型的通风设备功率越高,噪声越小。为使通风设备的运转工况点保持在通风设备的高功率区,应尽量避免用阀门进行工况调节。如果在通风设备压出端设阀门时,其设置的位置是距通风设备出口1m处。它能使得2000Hz以下的噪声得以降低。并且我们还要使通风设备入口处气流应保持均匀。

3、在可能条件下,我们要适当的降低通风设备的转速。通风设备的旋转噪声与叶轮圆周速度10次方成比例,涡流噪声与叶轮圆周速度6次方(或5次方)成比例。因此降低转速可降低其净化设备的噪声。4、通风设备进、出口的噪声级是随着通风力、风压的增加而增大。因此,在设计通风系统时,应尽量削减系统的压力损失。当通风系统的总量和压力损失较大时,可将其分为小系统。不同品种的餐饮油烟净化器有着不同的清洗周期和方法。一般来说,较正常的餐饮油烟净化器的清洗维护并不会影响餐厅的正常营业,但是有一点需要我们注意,就是每次清洗维护的劳动强度及费事程度预示着厂家未来对设备长时间维护许诺的可信度。餐饮油烟净化器用户完全可以依据自己的使用度来决定其清洗周期,电脑智能化操控设备,多功能接触液晶显示屏,操控各项状况。不必人工手洗的清洗是一般油烟净设备难以达到的技术标准,而高性能的净化设备能定时的自动清洗,方便快捷。以上就是对餐饮油烟净化器噪音大该如何解决的介绍,相信大家看了以后能够清楚的了解了该怎样解决噪音这一问题了,在日常使用时我们要注意对其风速和功率的控制,大家以后如果遇到噪音过大的问题,可以参考本文所介绍的内容。

饭店厨房油烟净化器排出的烟异味大,怎么处理?求解

静电油烟净化器是通过高压静电使油烟荷电从而吸附到集尘板上,当空气中污浊的油烟通过静电油烟净化器时,首先大的颗粒会被高密度初始过滤器拦截过滤,进行第一次过滤。烟气进入荷电区,烟气颗粒通过高压荷电区,使烟气颗粒带上电荷。通过集尘板,均匀间距,带电的烟气颗粒吸附在集尘板上,完成第二次过滤。经过这一工艺处理后,排出清洁空气,静电油烟净化器净化率高,远远高于国家餐饮油烟排放环保标准,可以放心选择使用。
静电油烟净化器的范围。
主要用于厨房低空排烟的净化管理酒店、餐厅、酒店、餐厅、学校、机关、工厂等场所食品油炸、烹饪加工行业油溅热处理现场、油雾润滑现场、工件焊接现场、烯油锅炉排放等工业现场。
因此,静电油烟净化器本身的优势密切相关。我们熟悉的静电油烟净化器产品有什么优势?
1.能有效去除油烟异味。静电油烟净化器几乎可以收集所有细小的灰尘和雾状液滴,除雾效率高,长期稳定。此外,设备磨损小,设计合理,制造安装正确,维护及时,设备一般可长期运行。
2.安装方便。使用设备自带的4个高弹性橡胶减震块,安装在机床顶部或侧支架上。高性能风扇和高弹性橡胶减震块保证设备振动小,噪音小。
3.维护简单。如果静电油烟净化器的类型和规格选择得当,安装质量好,操作过程严格遵守操作规程,日常维护工作几乎很少。(当然,所有设备都需要定期清洗和维护,这不仅可以保持设备本身的效果,还可以使用更长时间。
4.压力损失小,能耗低。静电油烟净化器利用库伦力收集灰尘,所以风扇只负载烟气,所以气流阻力很小,100-300Pa左右。此外,虽然静电油烟净化器本身的运行电压很高,但电流很小,所以静电油烟净化器消耗的功率很小,是一种很好的商业节能环保设备。
5.适用范围广。它不仅适用于磨床、齿轮加工和大型加工中心,也适用于其他产生大量油雾、灰尘、油烟和乳化气雾的设备。当油烟中的指标在一定范围内变化时,静电油烟净化器的性能基本保持不变。

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