如果您是受油烟影响的住户，在中午和下午做饭时间，一定要将家里会进油烟的门窗关紧；饭店餐馆应该安装抽油烟机，并且提议不要把排气管对着旁边的住户，应该用高的排气管向上排走，如图：
如果影响很大，商户和住户难以达成协商，需要找街道办协调这些矛盾。
小户型厨房怎么选油烟机小户型厨房怎么选油烟机
目前常见的油烟机有顶吸式和侧吸式，这两种抽油烟机不管是从外形还是从性能来说，它们都是有非常大的差别，现在一般的年轻家庭他们如果购买抽油烟机的话，都会选择侧吸式的抽油烟机，因为侧吸式抽油烟机它的美观度非常的高，而且它的排烟效果非常好。
1、侧吸式油烟机是安装在炉灶旁边的，就算家里的人个子比较高，也不用担心在使用的时候会碰到头，这样的抽油烟机使用起来会更加的放心，而且侧吸式油烟机的体积非常的小，如果家里是小户型的话，选择这种抽油烟机的话就可以更加的节省空间。
2、顶吸式油烟机是安装在炉灶上方的，如果家人个子比较高的话很容易碰到头，这样不单止会弄痛自己而且也会弄得头发油腻腻的，顶吸式油烟机的排烟效果就没有侧吸式的那么好，而且顶吸式油烟机的体积比较大。
那么小户型厨房怎么选油烟机？而对于小户型厨房来说，建议择侧吸式油烟机。为什么这么说，因为是其他款的油烟机，不仅会显得厨房拥挤，而且上面凸出来的一块很容易碰到头。而侧吸式油烟机不容易碰头，而且外观时尚，吸烟口接近油烟发生点，吸排效果好，所以很受年轻人的喜爱。
小餐馆厨房排烟系统小餐馆厨房排烟系统
1、一对一油烟系统
每家餐饮用户均独立设置一套油烟系统，各个用户之间不合用油烟风管、油烟风机、净化器。油烟风机可设置于餐饮单元的厨房吊顶内，也可设置于屋面。
2、多对一分散风机油烟系统
多家餐饮用户合用一套油烟系统，各个用户之间合用油烟风管，但各个用户均独立设置油烟风机及油烟净化器。油烟风机及油烟净化器一般设置于餐饮单元的厨房吊顶内。
3、多对一集中风机油烟系统
多家餐饮用户合用一套油烟系统，各个用户之间合用油烟风管、油烟风机，各用户不合用油烟净化器(净化器各户独立设置)。油烟风机一般设置于屋面。油烟风机为各个用户共用，只有一家或少数若干家餐饮单元需要排油烟时，油烟风机只能满载运行，油烟风机不能按需运行，风机电耗浪费很大。
开放式厨房用什么油烟机开放式厨房用什么油烟机
1、中式油烟机
中式油烟机是比较传统的，它的外观不如欧式的美观，但是它的集烟仓深度是普通欧式机的2.5倍，更利于集合上升的油烟，因此排烟效果是非常不错的，而且价格仅是欧式的三分之一，是物美价廉的。
2、侧式油烟机
侧式油烟机是一种比较节省空间的油烟机款式，因为它吸附在墙面上，同时又离油烟较近，吸油烟的效果相对来说较好。消费者在选购的时候，选择大功率的侧式油烟机，能够达到吸烟的效果。
3、下吸式抽油烟机
下吸式抽油烟机常见于集成灶，它是安装在灶具的上方的，因此吸油烟的效果非常好。集成灶的优点是还有足够的储存空间，可以另作收纳柜或是置物隔板，使用起来很方便，但是相对来说价格偏高，不易清洁。
冬天到了，雾霾又来了，饭店又要难过了，环保部门会对油烟排放工作进行严格检查，轻则警告处理，重则关店整顿，那么小型饭店油烟净化器应该怎么选择呢？
小型饭店根据饭店炒菜的烟量，和饭店位置，以及环保局检查的力度来选择，大致意思就是有效果和效果不好两种情况。
想要有效果，能达到90%以上的净化，小饭店使用高压静电油烟净化器4000风量以上的即可，如果离居民区很近，油烟量又很大，则建议使用4000风量以上的低空排放油烟净化器，或者更大的净化器。
这两种净化器价格相差很大，淘宝上销售的几百元的油烟净化器都属于高空静电型净化器，很多太便宜的几乎没什么效果，只能做个样子，如果油烟量大，不建议购买。那么这两种净化器有什么区别呢？
安装好的油烟净化器
低空油烟净化器特点：
1、极板密度高，外壳质量后，采用至少三组极板。
2、重量会很重，最低4000风量起，一般两个人抬不动。
3、价格高，厂家销售最低也要4000元左右。
高空油烟净化器特点：
1、极板密度大
2、相对比较轻
3、价格便宜，几百元即可。
现在环保是国家的一项重大项目，近两年我们能够感觉到，全国都在查环保，北京最近的饭店关了一批又一批，都是环保检查不合格的，大排档更难生存。
欢迎想加入环保事业的朋友关注我，一起发财致富哦！
我相信很多餐饮小白都不知道如何区分油烟净化器和抽油烟机，其实要分清这两款产品不难，因为他们不管是在净化效果、工作原理、以及应用领域都不同。今天，小编来教大家如何分辨油烟净化器和抽油烟机。
文章图片1
1、工作原理
抽油烟机更像是一个抽油机，把油烟从一个地方抽到另一个地方，只是简单地将小颗粒油烟从厨房抽送出外，大颗粒油烟则收集储存在机器内，以防止油烟对掌厨人身体危害。
油烟净化器是通电以后，将油烟因子电离，随后油烟因子通过吸附区倍电板吸附，从而达到净化油烟的效果。此外，油烟净化器还具备除味功能。
文章图片2
2、净化效果
我们从第一点的工作原理就可以知道抽油烟机是没有什么净化效果的；而油烟净化器通过其内置的电场吸附装置和活性炭吸附板，对油烟进行净化，所以有着非常好的净化效果尤其是低空油烟净化器，其净化效果高达85%以上。
3、应用领域
文章图片3
抽油烟机一般应用于家庭厨房，因为排放的厨房油烟量少，可以把不经过过滤的油烟直接排放到户外大气中。
油烟净化器则更适合安装在较大规模的排气排烟场合，例如大型餐饮饭店、酒店厨房、工业单位厨房等等，将产生的厨房油烟经过过滤净化装置，然后再将过滤干净的油烟排放到空气中，确保对环境不再产生危害。而且需要使用油烟净化器的场所都要受到环保部门的严格监管，环境问题不容轻视！
