是的，台州饭店使用油烟净化器。
油烟净化器是专门用于处理烹饪过程中产生的油烟和异味的设备，被广泛应用于饭店、餐馆等场所。通过使用油烟净化器，可以有效去除油烟和异味，保持厨房空气清洁，同时也有利于保护环境和人体健康。
因此，台州饭店通常会安装油烟净化器来确保良好的室内空气质量并遵守相关的环保法规。
需要的，法律规定，根据《中华人民共和国大气污染防治法》规定： 第八十一条，排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
油烟净化器放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。油烟净化器选型方便：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。设备运行噪声低：优质电机+吸声壳体+独立消声段。符合环保要求。油烟净化效率高：采用机械法（离心分离+过滤）和低温等离子电场相结合。设备清洗维护周期长：多技术组合，使设备维护周期达12个月，符合低碳要求。安装简便：安装更简化将设备同风管法兰连接，通电即可。除黑烟：加强型采用两组高压静电场，提高了净化率，并具有除黑烟的功能。
如果你开的是一家比较小的店没有什么油烟的产生，油烟排放也不会过规定的标准那就不用安装餐饮油烟净化器，如果是酒店、饭店、餐馆、餐厅和食堂这种比较具有规模的地方油烟排放一般都是要安装餐饮油烟净化器，你可以先了解一下自己点的油烟排放是否符合标准。
现在的餐饮油烟不仅对人生活的环境有影响，还对人的身体也有不好的影响，所以知道是有安装餐饮油烟净化器需求的还是你要安装一下，这样可以保护我们的自身的健康。
现在都是有规定开餐饮店的餐饮油烟排放要经过餐饮油烟净化器净化之后在排放，餐饮油烟的排放都是有着规定的标准，一般的情况下需要安装餐饮油烟净化器的餐饮店都有安装，环保油烟污染管理部门也开始检查起来了，最好还是安装一下。
不可的哦。
现在法律规定饭店是必须要安装油烟净化设备的，不允许直接对外排放的，需要通过净化后排放。
油烟净化器分好几类，国家也有几个标准的，一种是高空排放油烟净化器，国家规定达到60%以上就行；还有一种是低空直排油烟净化器,国家规格达到90%以上，这种情况装低空排放的油烟净化器环保才会审批的，要不就把管道装到楼顶上去，就可以装高空的。还是建议大家选低空油烟净化器，比如蔚顿，安全，过环保 。
排烟需求量饭店安装排烟是根据厨房的灶台数量来配置抽油烟机的型号以及烟道口径的， 并且还要根据房屋的管道大小来确定。环保审批所有饭店在开业之前都需要经过环保部门的审批，这是一项必须的手续，而获得环保审批也是店主申请营业执照的前提条件。污水处理环保部门要求饭店的污水必须经油水分离器排入市政污水管网，饭店还必须安装通过国家环保部门质量认证的油烟净化器。禁止炒菜、烧烤按照相关规定，部分距离住户太近的底商饭店不允许经营炒菜、烧烤等，但这种情况需要具体问题具体分析。油烟净化器效果虽然饭店在开业前经过了审批，但过一段时间油烟净化器的功能可能会有些弱化，存在净化不彻底的问题。
