油烟净化器是一种专门用于去除厨房油烟的设备，通过物理过滤、化学吸附或电子净化等方式，将空气中的油烟、异味和污染物去除并净化，使空气达到环保标准。以下是关于油烟净化器的定义及用途的详细说明：
一、定义
油烟净化器是一种空气净化设备，主要用于去除厨房烹饪过程中产生的油烟、异味和有害物质。其核心组件包括风机、过滤装置和控制系统。风机负责吸取油烟和空气，使其通过过滤装置进行处理。过滤装置一般包括初效滤网、活性炭滤网和高效过滤网等，用于去除不同粒径的颗粒物、异味和有害物质。控制系统则负责调节和监控整个净化过程，保证净化器的正常运行和效果。
二、用途
1. 去除油烟和异味：当食物在高温下烹饪时，会产生大量的油烟和异味。油烟净化器通过过滤和吸附的方式，将空气中的油烟和异味去除，保持厨房环境的清洁和健康。
2. 保护厨房设备和家具：长期积累的油烟不仅会在厨房墙壁、天花板和地面上形成污迹，还会渗入厨房电器和家具的表面，导致其变黄、腐蚀甚至损坏。通过安装油烟净化器，可以有效地阻止油烟的扩散和堆积，保护家居环境的整洁和设备的寿命。
3. 降低室内空气污染物浓度：研究表明，长期暴露在高浓度油烟中会增加呼吸系统、心脑血管和癌症的风险。而油烟净化器可以有效地去除空气中的有害物质和颗粒物，减少室内空气的污染程度，提供一个健康和舒适的居住环境。
总之，油烟净化器在厨房环境中具有重要的作用，能够净化空气、保护设备和改善居住环境。
导语：静电油烟净化器是专门用来净化油烟的设备，多用在酒店、宾馆、工厂等较大场所的厨房里，在家庭中并不使用，因此，大家对它可能感到陌生，今天，小编会为大家讲解静电油烟净化器的原理、特点以及应用，我们一起看看它的威力是怎样发挥作用的。
什么是静电油烟净化器？
静电油烟净化器其实就相当于我们家庭使用的抽油烟机，不过它们在外形和特征上并不相同，静电油烟净化器的体型更大，油烟净化能力更强，净化效果更明显，因此多被用于油污污染严重的地方，例如大型工厂的部件加热区，酒店的厨房等场所。
静电油烟净化器一般是一个方形或长方形的立体设备，这个机身含有进风口、排污口、清洗水管、清洗水泵、进水口、洗涤液加注口和循环水箱七个部位，它们相互配合就能完成整个净化过程。
静电油烟净化器的原理介绍
静电油烟净化器开启后，油烟就会被它所产生的强大风力卷入到流向进风口的气流里面，其中较顽固的油污也会随着碰撞、阻留而被吸入，进入进化器体内后，油烟就会在电力作用下被分解、碳化成二氧化碳和水汽，直接排出，少数没有被分解的油污会在电场磁力的作用下流向极板，并在重力的作用下向下流入集油盘，最终集油盘里的油污会被排污口排出，长时间使用后，可以向机身加入洗涤剂和水进行清洗，方便日后使用。
静电油烟净化器的特点介绍
1、电场净化面积大，净化油烟效率高。
2、静电油烟净化器内部是电场模块化设计，方便组装和拆卸，清洗、维护更加方便。
3、使用中噪音小，阻力小，节省使用成本。
4、工作中的静电油烟净化器会在开门时电场自动断电，使用起来更安全、更放心。
5、净化油烟能力强，能去除空间内90%的油烟，还能过滤油烟气味，净化效果好。
静电油烟净化器的使用介绍
1、根据净化空间的大小和油烟污染程度合理选择静电油烟净化器的型号，不能一味选用小型号，否则达不到良好的净化效果，长期超负荷工作还会减少净化器的使用寿命。
2、油烟净化器的安装位置应该与烟罩出口位置保持两米的距离，与风机的距离应该在四米左右，便于消防保护。
3、净化器安装好以后，正式使用前应该试行一段时间，检查各部位是否能够正常工作。
4、净化器的出口必须安装过滤网，排污口要连接好，净化器必须与风机实现联动，保证净化器和风机能够同时开、关。
了解了静电油烟净化器的工作原理和特点，大家就会对它感觉十分熟悉了，如果有机会见到，大家一定能认出它。
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 首先油烟净化器净化力强，它可以把较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上。少部分微小油粒则会被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出。其它更小的油雾则被电场降解成二氧化碳和水。其转化率可以达到百分之九十五左右，净化率非常强。其次油烟净化器具有变频设备，能在油烟小的时候节省一定的电量。 油烟净化器作用介绍： 1.油污捕捉强，我们平时在做饭时，空气中会产生很多的油烟，而油烟净化器则可以把较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上，少部分微小油粒则会被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，其它更小的油雾则被电场降解成二氧化碳和水。其转化率可以达到百分之九十五左右净化率非常强。 2.省电，油烟净化器具有变频设备，使它在不同厨房环境下开启相应的工作模式，这样在油烟小的时候也就能节省一定的电量。 油烟净化器清洗办法： 1.在清洁油烟净化器前先关闭电源，然后再用螺丝刀接触电场阴阳极放电荷，这样是为了保证我们后续清洁的安全。 2.用螺丝刀拧下固定用的螺栓，旋开门栓，双手取出电场，在取出电场的时候要注意防止突然脱落，使电场受损。 3.取出净化器的部分配件，如要取出净化器的绝缘子、阴极针和阳极圆筒等。 4.把工业烧碱和40度热水浸泡约15分钟，浸泡好了之后再用抹布擦洗或用高压水枪全面喷洗。清洗完后再拿到太阳下晾干，之后再组装起来就可以了。
油烟净化器有什么作用，是否真的可以去除油烟？
最近，小编收到做餐饮的网友留言，问我油烟净化机（油烟净化器）真的可以去除油烟吗？在回答这个问题前，首先要让大家明白什么是油烟净化器。
油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹饪加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
通俗地说，油烟净化器是处理厨房油烟废气的一种装置。它与一般的抽油烟机有很大的区别，抽油烟机是没有油烟净化功能的，只是把油烟从室内往室外抽出去（如果餐饮店只安装抽油烟机的话，有很大几率会被周边的居民投诉，或者环保部门检查，严重的话会被罚款或者停业整改）。而油烟净化器是具有油烟净化功能的，通过合理匹配一般的净化效率能达到95%~98%。但是，油烟净化器只是油烟净化工程其中一个关键设备，它还需要配套集烟罩、风机和排烟管道。市面上油烟处理的方法有很多（就不一一介绍了），最为常用的是高压静电处理法（烟罩+静电工艺）。
高压静电油烟净化器净化原理
高压静电油烟净化器的技术优点：
1.处理风量大，压损小。可以在高湿情况下运行。
2.一次通过去除率可以满足净化要求。
3.有效去除的粒子直径范围大。
温馨提示：高压静电油烟净化器用了一段时间后，其净化效果会出现衰退，这时就要进行设备清洗（设备机芯清洗），一般烟量的菜系（上海菜，粤菜等）2~3个月清洗一次，烟量大的菜系（川湘菜，烧烤等）则需要一个月左右清洗一次机芯，具体视使用实况为准进行清洗维护。
静式油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油 烟的净化治理；食品油炸、加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。 工作原理（油烟处理技术）： 油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上 并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水， 最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味
